СодержаниеВведение
Глава 1. Размещение и выкладка товаров – важный этап торгового процесса в магазине
1.1. Роль размещения и выкладки товаров в деятельности торгового предприятия
1.2. Основные принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале
Глава 2. Изучение и анализ работы ООО «Велби» по размещению и выкладке товаров, пути ее совершенствования
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Велби»
2.2. Анализ основных принципов размещения и выкладки товаров в ООО «Велби», их преимущества и недостатки
Заключение
Список использованных источниковВведениеВведение
Целью существования любого предприятия является получение прибыли. А как только оно получает прибыль, ему хочется увеличить ее. Этого можно добиться многими способами. Одним из них является создание эффективной выкладки и размещения товаров в торговом зале.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале являются важными средствами стимулирования сбыта. Наиболее прогрессивные розничные торговые предприятия давно уже осознали необходимость уделять должное внимание данным аспектам своей деятельности.
Рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников магазина в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения.
Под выкладкой товаров понимаются технологические процессы, связанные с расположением, укладкой и показом товаров на торгово-технологическом оборудовании. Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в магазин, приобретают товар и тем самым обеспечивают магазину прибыль.
Выкладка товаров содержит в себе следующие этапы:
• определение места расположения секции (комплекса) в торговом зале;
• определение площади торгового зала под секцию (комплекс);
• определение способа и места выкладки товара на оборудовании;
• оформление полок.
Цель данной курсовой работы – дать как можно более полное определение понятиям выкладки и размещения товаров в торговом зале, описать принципы выкладки товаров, которые необходимо соблюдать для максимального стимулирования продаж.
Задачи курсовой работы:
• Провести различие между понятиями выкладки и размещения товаров;
• Рассмотреть выкладку и размещение товаров в магазине бытовой техники «Велби»;
• Описать положительные и отрицательные стороны существующей в магазине выкладки.Литература1. Блинов И., Парамонова Т. Мерчандайзинг. Изд-во Кнорус, 2008, 416с
2. Завадский М. Мастерство продажи. "Питер", 2006 г., 236 с
3. Снегирева В. Книга мерчандайзера - СПб.: Питер, 2006. - 384 с.
4. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям – СПб, Питер, 2007, 416 с.
5. Стифф Д. Продавай больше, используя силу бренда. Практическое руководство, Sell the Brand First., 2008
6. Сэнд Г. А. Принципы мерчандайзинга. Изд-во Гревцов Паблишер, 2007, 256с
7. http://btlreport.com.ua/pos/10920.html
8. http://pos97.ru/index.php?chp=showpage&num=38
9. http://www.cdosfera.ru/teaching/05/
10. http://www.indexeventus.ru/ArticleAll
11. http://www.itm-gms.ru/showpublication.php?PId=21
12. http://www.mark-info.ru/index
13. http://www.mavriz.ru/articles/2001/3/1444.html
14. http://www.openbusiness.ru/
|
