Экономические, готовый реферат

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Социально-культурный сервис и туризм/Гостиничное дело/Московский отель "Savoy"

Тема/Вариант	Московский отель "Savoy"
Предмет	Гостиничное дело
Тип работы	реферат
Объем работы	17
Дата поступления	12.12.2012

690 ₽

Содержание

Введение 3 Отель "Savoy" 5 Московский отель "Savoy" 9 Общая характеристика обслуживания 13 Заключение 16 Список литературы 17

Введение

Зарубежные гостиничные операторы предпочитают не вкладывать деньги в российский бизнес. Для них гораздо выгоднее управлять чужой собственностью и сдавать "в аренду" свой брэнд. Деятельность иностранных компаний в России в сфере гостиничного бизнеса сводится к трем формам: управление, и что случается значительно реже - франшиза, прямые инвестиции. При управлении риск оператора минимален, так как его деятельность не связана с инвестиционной активностью вообще или ее объем минимален. Все убытки от основной деятельности, так же как и расходы на строительство, несет владелец отеля. В 2006 году "Савой" получил ряд престижных зарубежных и российских наград и занял место в числе лучших отелей мира. Эксперты и гости из разных стран отметили уникальное сочетание роскошных исторических интерьеров отеля "Савой" в стиле рококо, бережно сохраненных реставраторами, с самыми современными технологиями и уютной камерной атмосферой. В январе 2006 года "Савой" первым в России стал членом международной группы отелей "Small Luxury Hotels of the World". Чтобы обеспечить гостей отеля сервисом самого высокого уровня, австралийская компания Performa разработала по заказу "Савоя" специальную программу обучающих тренингов, которые регулярно проходит весь персонал отеля. Высокое качество обслуживания было отмечено Правительством Москвы - отель "Савой" получил престижную эмблему "Золотое кольцо Москвы". Лестных оценок удостоился ресторан отеля "Савой". В 2006 году он был назван журналом "Forbes" в числе самых лучших ресторанов мира, способных предложить посетителям высокую кухню и атмосферу эксклюзивности. В рейтинг вошли только двадцать ресторанов из Европы, Америки и стран Азии. "Савой" стал единственным рестораном из России, включенным в рейтинг "Forbes". Гостями отеля в минувшем году стали участники встречи G8 ("Большой восьмерки"), Пятого международного конкурса молодых оперных певцов имени Елены Образцовой, Международного конкурса печатных изданий "Обложка года - 2006", известные деятели искусств, политики и бизнесмены. Отель "Савой" имеет замечательную историю и богатые традиции. Он открыл двери для первых постояльцев в самом центре исторической части Москвы еще в 1913 году во время празднования 300-летнего юбилея императорского Дома Романовых. В будущем году отель "Савой" планирует отпраздновать 95-летний юбилей.

Литература

1. Все отели России и Ближнего зарубежья. Сборник. Выпуск №3 М: Экстра М. Медиа. 2005. 2. Гостиницы Москвы. Савой // http://www.welcome-to-savoy.ru/ 3. Катькало В. С., Мукба В. Н. Международные гостиничные сети. Вестник Санкт - Петербургского университета 2004. 4. Русские отели с иностранной душой - ТУРИЗМ - № 15 (152) 17-23 апреля 2006 - Архив - Финанс. 5. Янкевич В. Мировые гостиничные сети в России. Туризм: практика, проблемы, перспективы 2001 №6 с42-44.

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте