Организация и управление процессом оказания услуг в салоне красоты "Миллениум"
Предмет
Менеджмент
Тип работы
отчет по практике
Объем работы
19
Дата поступления
12.12.2012
890 ₽
Содержание
Введение 3
1. Анализ деятельности ИП Могильниковой 4
1.1. Общая характеристика предприятия 4
1.2. Характеристика материально-технической базы 5
1.3. Структура аппарата управления 5
1.4. Содержание и организация личного труда персонала 6
2. Организация и управление процессом оказания услуг в салоне красоты "Миллениум" 10
2.1. Организация и управление торгово-технологическим процессом в салоне красоты "Миллениум" 10
2.2. Организация процесса оказания услуг в салоне "Миллениум" 14
Заключение 17
Список используемой литературы 18
Введение
Период прохождения практики на базе салона красоты "Миллениум" ИП Могильникова Е.Л. с 10 по 22 марта 2008 г.
Целью учебно-ознакомительной практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение навыков самостоятельной практической работы в области коммерции.
Задачи практики:
изучение сферы деятельности предприятия, его организационно-правовой формы;
изучение конкретного опыта и практики ведения и организации коммерческой деятельности;
развитие навыков сбора, обработки и анализа информации в профессиональной среде с целью написания отчета по производственной практике.
В ходе написания отчета были использованы учредительные, регистрационные документы предприятия, предоставленная отчетность, учебные и методические пособия.
Литература
1. Учредительные документы салона красоты "Миллениум" ИП Могильниковой .
2. Должностная инструкция мастера по маникюру и педикюру.
3. Должностная инструкция парикмахера.
4. Должностная инструкция косметолога.
5. Должностная инструкция администратора.
6. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)
7. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие/ Г. М. Грейз, В. М. Каточков, В. Б. Орлов, В. Е. Орлова; Под ред. В. Б. Орлова и Г. М. Грейза. - Челябинск: Изд-во РЕКПОЛ, 2005. - 240 с.
8. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 с.