СодержаниеВВЕДЕНИЕ..........................2
1. Рациональное использование энергии в мясомолочной продукции.............................3
1.1. Современное состояние предприятий производства мясомолочной продукции в области энергоэффективности.......3
1.2. Стратегия развития предприятия, определяющая энергопотребление.........................4
1.3. Энергосберегающие мероприятия на предприятиях: их разновидности...........................5
1.4. Организационные механизмы программ энергосбережения...7
ЗАКЛЮЧЕНИЕ........................9
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ....................10ВведениеПрезидент Беларуси Александр Лукашенко на совещании об итогах социально-экономического развития страны неоднократно заявлял, что одной из первоочередных задач в Беларуси с учетом нынешней ситуации является энергосбережение и энергоэффективность.
Повышение эффективности использования энергоресурсов - одна из приоритетных задач белорусской экономики на ближайшие 5-10 лет в силу двух основных причин: во-первых, высокая энергоемкость снижает конкурентоспособность отечественной продукции на внуренних и внешних рынках, а во-вторых, энергоэффективность - один из важных элементов обеспечения энергетической безопасности страны.
Промышленные предприятия тратят в несколько раз больше энергетических ресурсов для производства продукции, чем аналогичные предприятия в других странах. Такая ситуация с учетом роста тарифов на электроэнергию, газ и другие ресурсы обуславливает значительный рост интереса к проблеме энергосбережения - 90% опрошенных предприятий уже реализуют проекты в этой области. Однако предприятия серьезно недооценивают все возможности и выгоды повышения энергоэффективности.
Руководители предприятий склонны недооценивать важность системного подхода к энергосбережению, в то время как наличие проработанной комплексной программы энергосбережения позволяет предприятию реализовывать большее число проектов, добиваясь значительных успехов наиболее эффективным и экономичным путем.Литература1. Дымар, О. В. Энергосберегающая технология охлаждения молока на ферме / О. В. Дымар, В. С. Трофимов // Агроэкономика. - 2003. - № 10. - С. 20-21.
2. Ковалев, В. Я. Повышение эффективности первичной переработки молока / В. Я. Ковалев, В. С. Трофимов, О. В. Дымар // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: междунар. науч.-практ. конф. - Минск, 1997. - С. 89-90.
3. Научные основы энергосбережения. Б.И.Леончик, О.Л.Данилов Учебное пособие.-М.: Издательский комплекс МГУПП, 2000.-107 с.
4. Твердохлеб, Г. В. Технология молока и молочных продуктов / Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов. - Киев: Вища школа, 1978. - 408 с.
5. Энергосбережение. Введение в проблему. Н.И.Данилов, А.И.Евпланов, В.Ю.Михайлов, Я.М.Щелоков. - Екатеринбург: ИД "Сократ", 2001. - 208 с.
|
