СодержаниеВведение 3
Глава 1. Кадровый менеджмент в туристском оперейтинге. 6
1.1. Кадровый менеджмент в современном туристском бизнесе. 6
1.2. Значение кадрового отбора в туристском бизнесе. 17
1.3. Психологические особенности работников туристского бизнеса. 23
1.4. Разработка плана деятельности кадровой службы в туроперейтинге 30
Глава 2. Практическое исследование личностных характеристик персонала 34
1.1. Организация исследования 34
1.2. Анализ результатов исследования 35
Заключение 67
Список использованной литературы 71
Приложения 74ВведениеТема данной дипломной работы: "Исследования личностных характеристик персонала при организации туроперейтинга на примере туристского предприятия".
Актуальность. В настоящее время общество переживает период гигантской институализации. Большой туристский потенциал, формирование частного бизнеса, восстановление социального сектора туризма, возникновение системы профессионального туристского образования и подготовки менеджеров, координирующая роль государства - все это требует кардинальных программ развития экономики туризма как по каждому сектору, так и по всей индустрии туризма в целом.
Туризм является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. Его успешное развитие оказывает положительное влияние на такие ключевые секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, сельское хозяйство, строительство, производство товаров народного потребления и т. д. Известно также, что международный туризм является одним из основных источников валюты для государства, а во многих странах данная статья поступлений составляет основу государственного бюджета. Туристская отрасль по уровню доходов уступает лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению и, что очень важно, обеспечивает рабочими местами миллионы людей во всем мире.
Что касается российского рынка туризма, то в последние годы эта отрасль оказалась в центре всеобщего внимания. Следует отметить активный рост числа компаний, специализирующихся в области оказания комплекса всевозможных туристических услуг.
От чего же в большей степени зависит успех туристского бизнеса? Конечно же, от высококвалифицированной работы персонала.
Персонал является стратегическим фактором, определяющим будущее организации, что превращает его в человеческие ресурсы - совокупность личностей, каждая из которых обладает особой индивидуальностью, интеллектом, способностью к саморазвитию, творчеству.
В настоящее время отечественным туроперейтингом накоплен существенный опыт разработки, продвижения и организации как международных, так и внутренних путешествий, нуждающийся в научном осмыслении.
Активным субъектом туристского рынка является туристский оператор. Он непосредственно участвует в планировании, разработке, продвижении и реализации туристского продукта с коммерческими целями.
То есть, силами туроператоров обеспечивается предоставление туристам услуг, составляющих турпакет, ранее ими приобретенных, оплаченных и забронированных от имени уполномоченных агентств. Таким образом, оператор является конечным звеном в сложной системе доведения тура до потребителя, вступающим в прямое взаимодействие с предприятиями инфраструктуры туристской индустрии (отели, перевозчики, экскурсионные фирмы, страховые компании, банки и т. д.) - непосредственными исполнителями услуг, в целях их (услуг) качественной и наиболее эффективной организации для туристов (трансферы, проживание, питание, экскурсионные программы и т. д.).
Следовательно, основной задачей любого туроператора становится планирование предстоящего тура, то есть создание упорядоченного по времени, отвечающего требуемому и ценному для туриста составу и качеству графика предоставления заявленных услуг.
Тщательное планирование турпродукта достигается благодаря профессиональным качествам и опыту работы туроператора на том или ином туристском направлении, специфике его взаимоотношений с поставщиками туристических услуг, наличию выгодной договорной базы с предприятиями туристской индустрии, умению доводить соответствующую реалиям информацию до уполномоченных агентств и потенциальных клиентов-путешественников.
Несомненно, важное значение принимают личностные характеристики туроператора, так как работа, состоящая из общения с людьми, требует наличия у сотрудника наличия различных качеств, которые содействовали бы удачной работе туроператора.
Всвязи с этим, цель нашего исследования: изучить исследования личностных характеристик персонала при организации туроперейтинга на примере туристского предприятия.
Объект исследования: личностные характеристики персонала в туроперейтинге.
Предмет исследования: организация туроперейтинга.
Гипотеза исследования:
Специалисты, претендующие на работу в туроперейтинге должны обладать такими личностными качествами, как общительность, эмоциональная устойчивость, адекватная самооценка, спокойствие, развитые интеллектуальные способности.
Задачи исследования:
1. Изучить кадровый менеджмент в туристском бизнесе
2. Рассмотреть значение кадрового отбора в туристском бизнесе
3. Изучить психологические особенности работников туристского бизнеса
4. Проанализировать эмпирическим путём личностные характеристики сотрудников, поступающих на работу в туристическое предприятие.
Проблема нашего исследования затрагивалась такими авторами, как: Ильина Е.Н., Жукова М.А., Монтехано Х.М. и другими авторами.
Теоретическая значимость исследования заключается в расширении знаний о значении кадрового менеджмента в туристском бизнесе.
Практическая значимость исследования заключается в том, что данные, полученные нами эмпирическим путём достоверны и могут представлять интерес для руководителей туристических предприятий, с целью принятия на работу высококвалифицированных кадров.
Структура работы: дипломная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы, приложений.Литература1. Трудовой кодекс РФ (ТК РФ) от 30.12.2001 N 197-ФЗ
2. Анцыферова Л.И. психология формирования и развития личности [Текст]// психология личности в трудах отечественных психологов. [Текст]СПб., 2000. С. 207-213.
3. Асмолов А.Г. Психология личности. [Текст]М.: МГУ, 1990. 367 с.
4. Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л. Управление персоналом[Текст]. - М., 2004. - 423 с.
5. Балабанов И. Т. Экономика туризма [Текст]. - М., Финансы и статистика, 1999.
6. Басаков М.И. От приема на работу до увольнения. Оформление документов в соответствии с новым Трудовым кодексом. [Текст]М., 2003
7. Белова С.С. Социальный интеллект: сравнительный анализ методик измерения. [Текст]
.-www.ipras.ru/boiko-school/texts/2004/belova2_Social_IQ.pdf
8. Биржаков М. Б. Введение в туризм [Текст]. - СПб, Герда, 1999.
9. Брушлинский А.В. психология субъекта и его деятельности [Текст]// Современная психология. Справочное руководство / Под ред. В.Н. Дружинина М.: Инфра-М, 1999. С. 330-346.
10. Веснин В.Р. Управление персоналом. [Текст]Теория и практика. М., 2007.
11. Власова Т. И. Век туризма - с новым качеством подготовки специалистов [Текст]// Вестник. - 2001. -№5. - С. 15-18.
12. Герасименко В. Г. Основы туристского бизнеса [Текст]. - Одесса, Черноморье, 1997.
13. Герасименко В.Г. Трансформация международного туризма и ее отражение в процессе подготовки кадров [Текст]// Региональный сборник научных трудов по экономике. - Донецк: Прометей, 1999. - Вып.1. - С. 114-120.
14. Гиппенрейтер Ю.Б. Введение в общую психологию. [Текст]М., 2001. С. 256-266.
15. Грачев М. В. Суперкадры. Управление персоналом в меж дународной корпорации. [Текст]М.: Дело, 1993.
16. Гуляев В. Г. Организация туристских перевозок [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2001.
17. Долматов Г. М. Международный туристский бизнес: История, реальность, перспективы [Текст]. - Р н/Д, Феникс, 2001.
18. Жукова М. А. Индустрия туризма: Менеджмент организации [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2002.
Ильин Е.П. Мотивация и мотивы [Текст]. - СПб.: Питер, 2000. - С. 375 - 394.
19. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2001.
20. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма [Текст]. - Минск, новое знание, 2001.
21. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]. - Минск, Новое знание, 2002.
22. Карпова Г. А. Экономика современного туризма [Текст]. - СПб, Герда, 1998.
23. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме [Текст]. - М., Финансы и статистика, 1999.
24. Квартальнов В. А. Туризм и отраслевые системы [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2001.
25. "Киты" туриндустрии. Кадры [Текст]// "Российская газета" - Экономика "Туризм". №5136 (57) от 19 марта 2010 г.
26. Комиссарова Т. А. Управление человеческими ресурсами[Текст] . М.: Дело, 2002.
27. Коссов Б.Б. Личность: Теория, диагностика и развитие [Текст]. - М.: Академический проект, 2000. -240 с.
28. Коханов Е.Ф. Отбор персонала и введение в должность [Текст]. М., 1996.
29. Крупенина Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма [Текст]// Управление персоналом. - 2001. -№5. - С. 38-43.
30. Крэйн У. Секреты формирования личности [Текст]. СПб.: Прайм-Еврознак, 2002. 512 с.
31. Левин К. Динамическая психология [Текст]. М.: Смысл, 2001. 572 с.
32. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность [Текст]. М., 1975.
33. Магура М.И. Поиск и отбор персонала [Текст]. М., 2001.
34. Маринин М. . туристские формальности и безопасность в туризме [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2002.
35. Маршал Л. А. Принципы экономической науки: В 2-х т. Пер . с англ [Текст].- М.: Прогресс, 1993. Т.2. - 416 с.
36. Маслов Е. В. Управление персоналом предприятия. [Текст] М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2003.
37. Международный туризм: Правовые акты [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2000.
38. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления [Текст] // Волошин Н.И., Исаева Н.В., Ильина Е.Н., Курило Л.В., Гаранин Н.И., Анискин Ю.П., Моисеева Н.К., Сеселкин А.И., Кибальников СВ., 3орин И.В., Гаврилова Ю.В. - М: Финансы и статистика, 2002. - 302 с.
39. Монтехано Х. М. Структура туристского рынка [Текст]. - Смоленский государственный университет, 1997.
40. Музыченко В. В. Управление персоналом [Текст]. М.: ИЦ "Академия", 2003.
41. Мясищев В.Н. Основные проблемы и современное состояние психологии отношений человека" [Текст]// Психология отношений. Избранные психологические труды. М.- Воронеж, 1995. С. 15-38.
42. Одегов Ю. Г., Журавлев П. В. Управление персоналом [Текст]. М.: Финстатинформ., 1997.
43. Первин Л., Джон О. Психология личности. Теория и исследования [Текст]. М., 2000. 607.
44. Папирян Г. А. маркетинг в туризме [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2001.
45. Пушкарев Н.Ф. Кадровый менеджмент: зарубежный и отечественный опыт [Текст]. М., 1996.
46. Татарников А. А. Управление кадрами [Текст]. М., 2002.
47. Травин В. В., Дятлов В. А. Основы кадрового менеджмента [Текст]. М.: Дело., 1995.
48. Уокер Д. Введение в гостеприимство [Текст]. - М., Юнити, 1999.
49. Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе [Текст]. - М., Финансы и статистика, 2002г.
50. Уткин Э. А. Стратегическое планирование [Текст]. - М., 1999.
51. Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг [Текст]. - М., МарТ, 2004.
52. Хекхаузен Х. Психология мотивации достижения [Текст]. - СПб.: Речь, 2001. - 240 с.
53. Цветаев В. М. Кадровый менеджмент [Текст]. М., 2005.
54. Чудновский А. Д. Гостиничный и ресторанный бизнес [Текст]. - М., Тандем, 1998.
55. Штейн ГА. Рынок и необходимость инноваций экономического образования в процессе подготовки менеджеров туристского бизнеса [Текст]// Вестник. - 2000.- №4.- С.121-123."
|
|
