СодержаниеВведение 3
1. Теоретические и методологические аспекты товарных запасов торгового предприятия 5
1.1. Анализ товарных запасов торговыми предприятиями и их экономическое значение 5
1.2. Методы обоснования необходимой величины товарных запасов торгового предприятия 10
2. Совершенствование управления запасами товаров в ТЦ "Купец" 21
2.1. Характеристика ТЦ "Купец" 21
2.2.Анализ товарных запасов ТЦ "Купец" 27
2.3 Повышение эффективности использования товарных запасов ТЦ "Купец" 40
Заключение 47
Список использованной литературы 49ВведениеВ современных условиях, когда торговый сектор занимает большое место в экономике нашей страны. Предприятиям торговли необходимо совершенствовать свою систему управления и анализа деятельности, в том числе и управлением и анализом запасов.
Управление запасами торговой компании - уравнение, согласно которому сумма начальных запасов и их чистого увеличения, за минусом сокращения запасов, равна конечным запасам. Увеличение запасов представляет собой чистые покупки, а сокращение запасов - стоимость проданных товаров, причем изначально известны две величины: начальная величина запасов и чистые покупки.
Кроме того, необходимо оценивать возможность создания не только основных запасов, но и буферных, которые создаются на случай циклического или сезонного колебания спроса.
Основой коммерческой деятельности на торговых предприятиях является закупочная работа. Ее основной задачей является выгодное приобретение товара с целью удовлетворения потребительского спроса.
Работа по оптовым закупкам товаров включает комплекс взаимосвязанных коммерческих операций, к числу которых относятся:
изучение и прогнозирование покупательского спроса с целью обоснования коммерческих решений по оптовым закупкам товаров;
определение потребности в товарах;
выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров;
установление хозяйственных связей с поставщиками;
контроль исполнения договоров и хода поставки товаров.
Изучение и прогнозирование покупательского спроса необходимо для обоснования коммерческих решений по оптовым закупкам товаров.
Как известно, спрос - это форма рыночного проявления потребности. В свою очередь потребность принято определять как нужду или недостаток в чем-либо, необходимом для поддержания жизнедеятельности организма, функционирования личности, социальной группы населения или общества в целом. В процессе общественного развития потребности растут и изменяются.
Спрос населения на товары формируется под влиянием многочисленных экономических, социальных, демографических, природно-климатических и других факторов, которые постоянно изменяются в процессе развития общественного производства. Поэтому только с помощью методов маркетинга коммерческие работники могут получить необходимую информацию о товарах, о ценах, которые потребители готовы заплатить.
Объект исследования: товарные запасы.
Предмет исследования: товарные запасы торгового предприятия и пути повышения эффективности их использования.
Цель работы: провести исследование товарных запасов, как важнейшего элемента ресурсов отрасли.
Данная цель решается с помощью раскрытия следующих основных задач:
- описать методику анализ товарных запасов торговыми предприятиями и их экономическое значение;
- обозначить методы обоснования необходимой величины товарных запасов торгового предприятия;
- описать процесс планирование розничного товарооборота и определение товарных фондов. Управление товарными запасами в ТЦ "Купец";
- провести совершенствование формирования ассортимента товаров в ТЦ "Купец".Литература1. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М., 1999.
2. Демкин К.С. Маркетинг в торговле- в чем специфика?. //Современная торговля. - 2000. -№ 10. - С. 6-11.
3. Зеваков А.М. Логистика производственных и товарных запасов. - М.: Издательство Михайлова В.А., 2002. - 320 с.
4. Канаян К. Ассортимент: стратегия и тактика //Оборудование: Технологии и Оборудование для Магазинов и Ресторанов. - 2002. - № 9. - С. 36-40.
5. Козлов Н.В. Анализ динамики товарных запасов //Проблемы прогнозирования. - 2003. - N 3. - С. 62-73.
6. Коммерческое товароведение: Учеб. для экон. специальностей/В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2001.
7. Логистика запасов. //Консультант директора.-1997.-N 22.-С. 27-39.
8. Логистика запасов.//Консультант директора.-1997.-N 21.- С. 30-39.
9. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ. - М.: Strix и др., 1997.
10. Нечащев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка: Учебное пособие - М.: Высшая школа, 1997.
11. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов - М.: Норма, 1997.
12. Новиков О.А., Мясникова Л.А. Закупки и формирование товарного ассортимента. //Современная торговля. - 2000. - № 12. - С. 2-6.
13. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М.:ЭКОНОМИКА, 1998.
14. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М.:ЭКОНОМИКА, 2002.
15. Основы предпринимательской деятельности (Экономическая теория. Маркетинг. Финансовый менеджмент) /Под. ред. В.М. Власовой - М.: Финансы и статистика, 1994.
16. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учеб. М.: Маркетинг, 2001.
17. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия предприятия розничной торговли //Современная торговля. - 2002.- № 3.-С. 16-18.
18. Попов В.А. Управление товарными запасами в оптовой торговле. //Современная торговля. - 2001. - N 9. - С. 4- 10.
19. Телицына И.А. Управление торговыми компаниями. //Управление изменением. - 2000. - № 3. - С. 3-8.
20. Торговая деятельность. Государственное регулирование. Налогообложение. Особенности бухгалтерского учета. - Москва, 1998.
21. Торговое дело: экономика и организация. Учебник под редакцией Л.А. Брагина, Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 1999.
22. Торговый менеджмент. И.А. Бланк - Киев, УФИМБ, 1997.
23. Управленческий учет ан предприятиях розничной торговли под ред. Кузнецова П.П. - М.: ЭКНОМИКА ИБИЗНЕС, 1997.
24. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности. Учебник М. "Высшая школа", 2000.
25. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие для проф. лицеев и училищ/ Авт.-сост. М. Н. Греховодо ва.- Ростов на Дону:Феникс,2001.-189 с.
26. Язев В.А. Права и обязанности покупателя и торгового предприятия. М.: Юрид. лит., 1995.
|
|
