СодержаниеВопрос №22
Зависимость давления пара от кривизны поверхности жидкости.
Вопрос № 45 .
Гидрофильные и гидрофобные поверхности . Гидрофилизация поверхностей.
Вопрос № 67 .
Что означает термин « агрегативная устойчивость » ? Как связана агрег а тивная устойчивость с дзета-потенциалом?
Вопрос №99.
Укажите причины электризации и взрывоопасности аэрозолей на примере мучной и сахарной пыли?
Вопрос №104
Связь устойчивости эмульсий с величиной межфазного натяж е ния.
Вопрос №121
Высокомолекулярные соединения ( ВМС ) и их классификация . Примеры разных ВМС .
Задача №22
Вычислить среднечисловой, среднеповерхностный и среднеобъ е мный ди а метры для следующего распределения сферических частиц дисперсии по диаметрам
Задача №122
Методом БЭТ вычислите удельную поверхность адсорбента по изоте р ме адсорбции бензола на его поверхности. Площадь, занимаемая молекулой бенз о ла, равна 49 10 –20 м 2 .
Задача №222
Определить молярную массу гемоглобина по следующим данным о ра в новесном центрифугировании его раствора:
где x – расстояние от оси вращения ротора центрифуги, Р – процентная концентр а ция белка . Другие данные: температура 20 °С , удельный парциальный объ е м ра с твор е нного белка 0 , 749 см 3 /г; плотность растворителя 1 , 008 г/см 3 , число оборотов ротора 8700 мин –1 .
Задача №322
Сравните интенсивности рассеяния света высокодисперсным полистиролом: в одном случае использован свет с длиной волны 680 нм, в другом – с длиной волны 420 нм.
Задача №422
Вычислить начальную концентрацию золя, если его концентрация через 20 минут после добавления коагулирующего агента равна 1 , 1 10 14 м –3 . Константа скорости коагуляции равна 4 , 0 10 –18 м 3 с –1 .
Задача №522
Определите молярную массу поливинилацетата в хлороформе, ис пользуя следующие данные: [ ] = 0 , 340 л/г, константы уравнения Марка– Хаувинка K MH = 6 , 5×10 –5 л/г и = 0 , 71.Введение...Так, п ри стирке моющее вещество, адсорбируясь как на поверхно сти ткани , так и на поверхности загрязняющей ткань частицы углеводорода , образует на них гидрофильный слой мыла . Этот слой способствует отделению частицы загрязнения от ткани, так как улучшение смачиваемости отмываемой поверхности водой в условиях избирательного смачивания означает понижение смачи вания ее углеводородом. Кроме того, образовавшийся на капель ках углеводорода слой гидратированных частично ионизированных молекул мыла придает устойчивость возникшей эмульсии и этим способствует удалению загрязнения вместе с моющим раствором в конце стирки.
Следует заметить, что...
...Электрические свойства аэрозолей принципиально отличаются от электрических свойств золей и суспензий. Для систем типа Т/Ж электрический заряд возникает в результате взаимодействия между частицами дисперсной фазы и дисперсионной средой. При этом образуется двойной электрический слой, происходит компенсация заряда частиц, а между сблизившимися частицами возникает электростатическая сила отталкивания...ЛитератураУчебники для ВУЗов
|
