СодержаниеВведение 3
1. Характеристика яровой пшеницы 6
1.1. Народнохозяйственное значение. Районы возделывания, урожайность 6
1.2. Биологические особенности 7
1.3. Сорта и виды яровой пшеницы 9
2. Генетические особенности яровой пшеницы 11
3. Селекция яровой пшеницы 17
3.1. Задачи селекции 17
3.2. Исходный материал 21
3.3. Методы селекции 22
3.3.1. Отбор из местных и селекционных сортов 22
3.3.2. Внутривидовая гибридизация 23
3.3.3. Отдаленная гибридизация 24
3.3.4. Полиплоидия 27
3.3.5. Индуцированный мутагенез 28
3.3.6. Метод переноса и замещения хромосом 29
3.3.7. Методы отбора 30
3.4. Техника скрещивания 32
3.5. Методы оценки селекционного материала 33
4. Новые методы селекции: генная инженерия и клеточная селекция 36
4.1. Значение генетической инженерии в создании современных сортов сельскохозяйственных культур 36
4.2. Методы генной инженерии и клеточной селекции 38
5. Организация семеноводства яровой пшеницы 45
Выводы 50
Список литературы 53ВведениеАктуальность селекции в семеноводстве. Полноценное питание людей, их здоровье, источники энергии - три основные проблемы, решение которых волнует все человечество. Особенно актуально обеспечение населения продовольствием: этот вопрос в центре внимания не только у специалистов сельского хозяйства, но и политиков, демографов, социологов, широкой мировой общественности. По данным экспертов ООН, за последнее тысячелетие населения Земли возросло в 18 раз. И если для первого удвоения его численности в этот период потребовалось 600 лет, то для второго - только 230, а для последнего - менее 38 лет.
Быстрый рост народонаселения привел к тому, что его потребности существенно опережают производство сельскохозяйственной продукции. Особенно резко этот разрыв отмечается в развивающихся странах. Здесь проживает две трети населения Земли, однако производится только 38% сельскохозяйственной продукции.
В таких условиях стала очевидной необходимость повышения продуктивности растений и снижения затрат искусственной энергии на выращивание единицы продукции. Без селекции решить эту проблему невозможно [1].
В нашей стране значительное расширение площадей сельскохозяйственных культур связано с внедрением в производство новых высокопродуктивных сортов и гибридов.
Использование генетической инженерии и клеточной биотехнологии обеспечивает ускоренное получение новых важных форм и линий сельскохозяйственных растений, применяемых в селекции на устойчивость, продуктивность и качество; размножение ценных генотипов, оздоровление растений от вирусов.
Современный специалист, работающий в агропромышленном производстве, должен владеть основными методами и схемами производства элитных семян сельскохозяйственных культур, уметь использовать их для увеличения производства высококачественных семян, способных произвести наибольшее количество экологически чистой, высококачественной продукции. При этом основополагающей должна быть защита природы от загрязнения.
Селекция создает новые высокопродуктивные сорта, которые при соблюдении технологии производства могут давать высокий экономический эффект.
В семеноводстве разрабатываются и используются приемы и методы, направленные на наиболее полную реализацию возможностей семян и сохранение его хозяйственно-биологических свойств [2].
Сортам и исходным линиям гибридов свойственна изменчивость, которая вызывается различными причинами - изменением состава сорта популяции под давлением естественного отбора, разнокачественностью семян, механическим засорением, естественным переопылением с другими сортами и дикими сородичами и т.д.
Проводимая в настоящее время работа в направлении гармонизации процесса сертификации семенного материала с современными правилами европейских стран и международных организаций имеет чрезвычайно высокое значение в повышении качества семян до уровня лучших мировых стандартов.
Производство высококачественных семян возможно лишь в том случае, если проводится обязательный и строгий контроль качества в процессе элитного семеноводства начиная с первоначальных этапов производства элиты.
Значение и распространение пшеницы. Пшеница - одна из древнейших культур земного шара. Ее начали возделывать еще в каменном веке, т.е. за 7000 лет до н.э. Однако, современная пшеница отличается от пшеницы древности, т.к. в процессе возделывания она непрерывно изменялась. К.А.Фленсбергер писал: "Должен был пройти период в несколько тысяч лет, пока человек ввел в культуру растения - пшеницу. Какая она была в самом начале введения ее в культуру, нам совершенно неизвестно …".
Вся история пшеницы тесно связана с деятельностью человека. В свою очередь, жизнь и деятельность человека на протяжении веков зависели от этой культуры. И хотя население некоторых районов земного шара обходилось без пшеницы в течение многих столетий, в настоящее время преобладающая часть человечества питается пшеницей. На ее базе созданы мукомольная, макаронная, хлебопекарная, спиртовая, комбинированная и др. отрасли промышленности.
По повседневным площадям пшеницы занимают первое место среди всех культур, возделываемых на земном шаре.
Цель работы. Основной целью работы является изучение процесса селекции яровой пшеницы.
Задачи работы. Для достижения основной цели рассмотрим в работе следующие вопросы: характеристика яровой пшеницы, биологические особенности, основные сорта, генетические особенности, методы селекции, методы отбора, техника скрещивания, методы оценки селекционного материала, значение генетической инженерии в создании современных сортов, достижения селекции, генетические коллекции.Литература1. Гужов Ю.Л., Фукс А., Валичек П. Селекция и семеноводство культивируемых растений. - М.: Изд-во РУДН, 1999 - 536с.
2. Смиловенко Л.А. Семеноводство с основами селекции полевых культур. М.: ИКЦ "МарТ", Ростов н/Д: Изд-й центр "МарТ", 2004 - 240с.
3. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С.Николаева - М.: "Былина", 2000 - 555с.
4. Вертикова Е.А. и др. Проявление генов низкорослости у яровой мягкой пшеницы в условиях экстенсивного и интенсивного агрофонов/Вертикова Е.А.,Лобачев Ю.В.,Заварзин А.И. // Тез.междунар.науч.конф."Развитие науч. наследия акад. Н.И.Вавилова". - Саратов, 1997.-Ч.1.-С.64-65.
5. Жученко А.А. Адаптивная система селекции растений (эколого-генетические основы). М., 2001, I и II.
6. Захаренко В.А. Создание трансгенных форм растений и использование их в практике защиты от болезней и вредителей. С.-х. биол., 2000, 3: 30-49.
7. Балашова Н.Н., Лахматова И.Т., Лупашку Г.А. Трансгенные растения в сельском хозяйстве и возможный риск в связи с проблемами иммунитета живых организмов. С.-х. биол., 2001, 5: 3-13.
8. Шеламова Н.А. Перспективы применения современной биотехнологии за рубежом. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития, 2001, 1: 89-108.
9. Абдрашитов Р.Х.,Мерзликин В.Ф. К обоснованию закона урожайности яровой мягкой пшеницы на фоне различных доз минерального питания // Наука и хлеб (вопр.теории и практики).-1996.-Вып.3.-С.226-265.
10. Абдрашитов Р.Х. и др. Урожайность как функция взаимодействия физических законов и движения атмосферы/ Абдрашитов Р.Х., Крючков А.Г.,Мерзликин В.Ф. // Наука и хлеб (вопр.теории и практики). - 1996. - Вып.3. - С.94-133.
11. Васильчук Н.С.,Гапонов С.Н.Оценка сортов яровой твердой пшеницы на устойчивость к вредной черепашке // Тез.междунар.науч.конф. "Развитие науч.наследия акад. Н.И.Вавилова". - Саратов,1997.-Ч.1.-С.223-224.
12. Мобильность генома растений / Пер. с англ. С.А. Гостименко, Г.П.Мирошниченко; Под ред. Ю.П.Винецкого. - М.: Агропромиздат, 1990 - 272с.
13. Возделывание яровой твердой пшеницы в Алтайском крае: Рекомендации/Под ред. Г.П. Гамзикова, В.В. Яковлева, В.И. Усенко. Барнаул, 1999. 36 с.
14. Роль генетической инженерии в адаптивной системе селекции растений. А.А.Жученко // Сельскохозяйственная биология. 2003 - №1.
15. Семенюк Е.Г. Проблемы риска трансгенных растений. Пущино, 2000.
16. Соколов М.С., Марченко А.И. Потенциальный риск возделывания трансгенных растений и потребления их урожая. С.-х. биол., 2002, 5: 3-22.
17. Шумный В.К. Генная и хромосомная инженерия для растений. Вест. РАН, 2001, 8.
18. Шевелуха B.C. Биотехнология и биобезопасность. С.-х. биол., 2002, 3: 3-15.
19. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевой продукции. М, 2001.
20. Генетические коллекции растений. Выпуск 1. Под ред. С.Ф.Коваля, Новосибирск: ИЦиГ СО РАН, 1993 - 187с.
21. ГОСТ 9353-90. Пшеница. Требования при заготовках и поставках.
|
|
