Содержание 

12. Внутренняя среда организации. Основные переменные и их воздействие на организацию
39. Анализ маркетинговых возможностей предприятий общественного питания
62. Вы решили заняться предпринимательской деятельностью. Какой бизнес выберете? Какую организационно-правовую форму предприятия создадите? Почему? Какими законодательными актами вы будете руководствоваться?
Список литературы 

Список литературы
1. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Институт международного права и экономики. Издательство «Триада ЛТД», 2007. – 477 с.
2. Лебедев О.Т. Каньковская А.Р. Основы менеджмента: Учеб.пособие. – СПб., Издательство «ОЛБИС», 2007. – 192 с.
3. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. –М.:Дело, 2002. – 701с.
4. Фахрутдинов Р.А. Система менеджмента: Учеб.-практич. Пособие, 2-е изд. М.: ЗАО «Бизнес школа Интел-Синтез», 2001. – 350 с.
5. Шеметов П.В. Менеджмент: теория и практика:– М.: Инфра-М, 2002.