СодержаниеВведение
1 Теоретические основы анализа затрат на производство зерна
2 Краткая характеристика предприятия ОАО "Центральное"
3 Анализ затрат на производство
3.1. Анализ валового производства и экономической эффективности зерновых культур
3.2. Анализ динамики и структуры себестоимости зерновых культур
3.3. Влияние основных факторов на себестоимость зерна
4 Выявление резервов
Выводы и предложения
Список использованной литературыВведениеВ условиях перехода к рыночной системе хозяйствования себестоимость продукции является одним из основных качественных показателей деятельности хозяйствующих субъектов и их структурных подразделений. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
Оптимизация прибыли требует постоянного анализа не только внешних факторов, таких как цена, спрос, конъюнктура рынка, но и внутренних - формирование затрат на производство и уровень рентабельности.
Снижение себестоимости является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего субъекта, основой соизмерения доходов и расходов.
Состав затрат, включенных в себестоимость продукции, определяется государственным стандартом (Положением о составе затрат), а методы калькулирования - самими хозяйствующими субъектами.
Целью курсовой работы является определение путей совершенствования учета затрат на производство зерна, выявление резервов увеличения производства зерна и снижения себестоимости произведенной продукции.
Исходя из поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:
" оценка динамики важнейших показателей себестоимости и выполнения плана по ним;
" оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции;
" определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним, величины и причин отклонений фактических затрат от плановых;
" оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и по статьям затрат отдельных видов изделий;
" выявление упущенных возможностей снижения себестоимости продукции.
Объектом исследования является ОАО "Центральное" Белгородского района, Белгородской области.
Цели работы:
- выявление резервов повышения эффективности производства;
- разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов.
Были рассмотрены следующие задачи:
- проанализированы организационно-экономические условия, ресурсы и
основные результаты деятельности;
- проведен анализ валового производства зерна;
- дана оценка динамики и структуры себестоимости зерна;
- разработаны мероприятия по снижению себестоимости продукции зерна
Основными источниками для анализа курсовой работы послужили годовые отчеты предприятия за 2003-2005 годы, а также по соответствующим таблицам бизнес-плана предприятия.Литература1. Налоговый кодекс РФ// Утвержден Федеральным законом от 06.08.2001г № 110-ФЗ.
2. Федеральный закон " О бухгалтерском учете" от 21.11.1996г №129-ФЗ.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета к бухгалтерской отчетности в РФ // Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.1998г №34-н.
4. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/98 )// Утверждено приказом Минфина РФ от 9.12.1998г №60-н.
5. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" ( ПБУ 4/99)// Утверждено приказом Минфина РФ от 6.07.1999г №43-н.
6. Положение по бухгалтерскому учету " Учет основных средств" (ПБУ 6/01 )// Утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.2001г №26-н.
7. Положение по бухгалтерскому учету " Расходы организации" (ПБУ 10/99) // Утверждено приказом Минфина РФ от 6.05.1999г №33-н.
8. Положение по бухгалтерскому учету "Учет займов и кредитов , затрат по их обслуживанию" (ПБУ 15/01) // Утверждено приказом Минфина РФ от 2.08.2001г №60-н.
9. Положение о документах и документообороте в бухгалтерском учете // Утверждено приказом Минфина СССР от 29.07.1983г №105.
10. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению // Утвержден приказом Минфина РФ от 31.10.2000г № 94-н.
11. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ ,услуг) в сельском хозяйстве // Утверждены приказом Минсельхозпрода РФ от 4.07.1996г № П-4- 24.
12. Методические рекомендации по применению журнально-ордерной формы бухгалтерского учета на агропромышленных предприятиях // Утверждены приказом Минсельхозпрода РФ от 15.02.1994г.
13. Методические рекомендации по ведению первичных документов // Утверждены приказом Минсельхозпрода РФ от 26.01.1996г №215.
14. Алборов Р.А. Учет доходов и расходов /Р.А. Алборов, Л.И. Хоружий,- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -2003-№2.
15. Бондаренко Г.Н. Рынок зерна в 2002/03 сельскохозяйственном году./ Г.Н.Бондаренко, - Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 8.
16. Галеев А. Аспекты аналитического учета в компьютерных системах / А. Галеев .- Бухгалтерский учет -1999-№7.
17. Демьянов Н.С. Обзор рынка зерновых. / Н.С.Демьянов - Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2003.-№1.
18. Жамьянова Н.И. Об унификации документов первичного учета. / Н.И. Жамьянова - Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2000.-№11.
19. Закирова А.Р. К вопросу о методах учета затрат и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. /А.Р. Захарова - Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002.-№11.
20. Зонова А.В. Учет затрат и расходов: основание разграничения и методика учета. /А.В.Зонова- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 10.
21. Казаков В.А. Управление издержками производства. /В.А.Казаков -
Экономика сельского хозяйства России. -2000.-№10.
22. Клейникова В.Г. Классификация и учет затрат по экономическим элементам. /В.Г.Клейникова. - Консультант бухгалтера.- 2003.- № 7-8.
23. Ким А.А. Основное направление -производство качественного зерна
/ А.А. Ким, Ф.Н. Гаскаров. - Зерновое хозяйство. -2001. -№4.
24. Кирдин В.Ф. Роль науки в обеспечение производства высококачественного зерна. /В.А. Кирдин. - Зерновые культуры. -2001. - №3.
25. Козлова Е.П. Организация аналитического учета затрат на производство. /Е.П. Козлова - Главный бухгалтер .- 1999. -№11.
26. Кравцов С.И. Зерновое производство России на рубеже ХХ1 века. / С.И. Кравцов - Зерновые культуры .-2001. -№1.
27. Курмашева Н.П. О состоянии зерновой отрасли в АПК РФ в 2001 году. /Н.П. Курмашева -Зерновое хозяйство. -2002. -№2.
28. Кучерин А. О классификации производственных затрат в сельском хозяйстве. /А. Кучерин -Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2000. -№8.
29. Логинов В.Г. Российское регулирование зернового рынка. /В.Г. Логинов. - Экономика
сельскохозяйственных и перерабатывающих пред приятий. - 2001. -№10.
30. Миников И.А. Перспективы развития зернового рынка в 2001 году. /И.А.Миников , Н.Н. Евдокимов . -Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№3.
31. Назаренко А. Ценовая ситуация на рынке зерна. /А. Назаренко -Экономика сельского хозяйства России . -2001. -№1.
32. Пизенгольц М.З. Учет затрат в растениеводстве. /М.З. Пизенгольц -Бухгалтерский учет. -2000. -№6.
33. Середа Н.П. Влияние удобрений и способы обработки почвы на качество зерновых культур. /Н.П.Середа, Р.Ф. Хиланов. -Зерновые культуры . -2001. -№2.
34. Фастова Е.В. Об основных направлениях развития бухгалтерского учета в АПК. /Е.В.Фастова - Экономика сельскохозяйственных и
перерабатывающих предприятий . -2002. -№6.
35. Федорищев В.Н. Еще раз о качестве зерна пшеницы. /В.Н. Федорищев - Зерновые культуры . -2001. -№3.
36. Хоружий Л.И. Роль и значение калькуляции себестоимости продукции в аграрной сфере в условиях рынка. / Л.И.Хоружий.- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2003.- № 9.
37. Шишкоедова Н.Н. Как рассчитать себестоимость и продажную цену продукции. / Н.Н. Шишкоедова.- Главбух. - 2003.- № 3."
|
