СодержаниеВведение 3
I. Маркетинг в индустрии гостеприимства и туризма. 5
2.Рынки 7
2.1. Массовый маркетинг. 7
2.2. Маркетинг, ориентированный на товар. 8
2.3. Целевой маркетинг. 8
3.Деление рынка на сегменты 10
4.Основы сегментации рынка гостиничных услуг 12
4.1.Географическая сегментация 13
4.2.Демографическая сегментация 13
4.3.Психографическая сегментация 16
4.4.Сегментация по типу поведения 17
5.Требования для эффективной сегментации 23
6.Определение привлекательных сегментов рынка гостиничных услуг 24
Заключение 27
Список используемой литературы 28ВведениеМаркетинг — это способ ведения бизнеса, сфокусированный на клиенте. Эта ориентация на клиента должна пропитывать всю организацию.
Затем мы переидем к обсуждению тезиса, гласящего, что главной целью маркетинга в индустрии гостеприимства является удовлетворение нужд кли-ента, ведущее к увеличению доходов предприятия. Мудро посту¬пает тот, кто занимается прогнозированием запросов клиента и принимает соответствую-щие меры для обеспечения их своевременного удовлетворения.
И, наконец, мы введем понятие, известное как маркетинг-микс (ком-плекс маркетинговых мер), включающее в себя сле¬дующие компоненты: соз-дание компанией условий, стимули¬рующих спрос и сбыт производимых то-варов и услуг, товарная политика, ценовая политика и политика формиро¬вания кана¬лов сбыта. Маркетинг также включает комплексные исследо¬вания, информационные системы и планирование. Если мар¬кетинг ведется пра¬вильно, т. е. если правильно определяются, нужды клиента, производится нужный товар, назначается соответствующая цена, создаются благоприят¬ные условия для сбыта товара и организуется эффективная система его рас¬пре¬деления, то результатом этого будет привлекательный товар и довольный клиент.
Если вы менеджер, вам не обойтись без знаний маркетинга. В наши дни кли¬ент — это король. Удовлетворение его нужд — первоочередная цель всякого бизнеса. Но менеджеры должны понимать, что удовлетворить всех клиентов невозможно. Из этого следует, что необходимо тщательно отбирать своих клиентов. Нужно выбирать для себя таких, удовлетворение нужд кото¬рых совпадает с целями предприятия. Чтобы успешно бороться за своего клиента, предприятие должно разрабатывать такой маркетинг-микс, который делает рынок, на который оно хочет выйти, более привлекательным для него, чем маркетинговые меры его конкурентов.
. В наши дни маркетинг — это не просто функция бизнеса. Это сво¬его рода философия, способ мышления и структурирования бизнеса. Это не очередная компания и не средство стимулирования спроса на данный теку¬щий момент. Маркетинг — это непременный компонент деятельности каж¬дого служащего — от регистратора до члена совета директоров. Инструмен¬тарий маркетинга не должен использоваться для того, чтобы одурачить кли¬ента и поставить под угрозу репутацию компании. Задача маркетинга — соз¬дание такой комбина¬ции товара и услуг, которая представляет собой истин¬ную ценность в глазах клиента, создает мотивацию для покупки и удовле¬творяет его истинные по¬требности.
Цель бизнеса — привлекать и удерживать выгодных клиентов. А это происхо¬дит тогда, когда удовлетворяются их нужды. Тогда они не только опять вер¬нутся в тот же самый отель, ресторан, фирму по аренде автомобиля, туристи¬ческое агентство, но и при разговоре со знакомыми дадут об этих предпри¬ятиях самый благоприятный отзыв. Удовлетворение нужд клиента, ведущее к повышению доходов предприятия, — главная цель маркетинга в индустрии гостеприимства.Литература1. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг.Гостеприимство и туризм. Учебник для вузов/Пер. с англ. Под ред. Р.Б.Ноздрёвой.-М.:ЮНИТИ,1998.-787с.
|
