СодержаниеРаздел 1. Теоретические вопросы: 3
1) Какие направления и виды объединений предприятий вы знаете? 3
2) Как определяют потребность в тракторах, комбайнах и других сельскохозяйственных машинах? 4
3) Что представляют собой оперативные планы, как они составляются? 7
4) В чем состоит методика организационно-экономической оценки технологий в растениеводстве? 7
Раздел 2. Практическая часть: Организация птицеводства. 10
2.1. Организационно-экономическое значение изучаемой отрасли 10
2.2. Структура стада животных, его качественная оценка и организация воспроизводства 14
2.3. Обеспеченность отрасли кормами, организация их использования 16
2.4. Основные трудовые процессы и уровень механизации работ в отрасли 17
2.5. Организация труда 18
2.6. Особенности оплаты труда в отрасли 20
Список использованной литературы 23ВведениеРаздел 1. Теоретические вопросы
1) Какие направления и виды объединений предприятий вы знаете?
Агропромышленное производство представляет собой сложную систему предприятий, хозяйств и ассоциаций с многообразными горизонтальными и вертикальными связями.
Агропромышленный комплекс РФ включает в себя три основные сферы
Рисунок 1 - Производственные сферы и инфраструктура АПК
Первая сфера состоит из отраслей, обеспечивающих агропромышленный комплекс средствами производства, а также занятых производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства. В эту сферу включаются: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для жи-вотноводства и кормопроизводства, продовольственное машиностроение, про-изводство специализированного автотранспорта, мелиоративной техники, про-изводство минеральных удобрений и химических средств защиты растений, микробиологическая промышленность, капитальное строительство в агропро-мышленном комплексе, ремонт сельскохозяйственной техники. Отрасли, вхо-дящие в первую сферу агропромышленного комплекса, призваны обеспечивать ресурсами процесс производства, создавать базу для индустриализации сельЛитература1) Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производства. - М.: Альма Матер, Академический проект, 2007.
2) Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной дея-тельности предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007.
3) Зипер А.Ф. Фермерское птицеводство. - М.: Сталкер, 2009.
4) Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство. - М.: КолосС, 2007.
5) Мясное птицеводство: Учебник. - М.: Лань, 2007.
6) Организация сельскохозяйственного производства: Учебное пособие. - М.: КолосС, 2006.
7) Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития. - М.: КолосС, 2009.
8) Разработка технологических карт комплексной механизации произ-водства сельскохозяйственных культур: метод. Указания. - Челя-бинск: Челяб.гос.агроинж.ун-т, 2005.
9) Савицкая Г.В, Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - М.: Новое знание, 2007.
10) Смирнов Б.В., Смирнов С.Б. Птицеводство от А до Я. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.
11) Экономический анализ: Учебник для вузов. 2-е изд., переработанное и дополненное / Под ред. А. Гинзбурга. - СПб.: Питер, 2008.
|
