СодержаниеВедомость дипломного проекта 4
Реферат 5
Перечень условных обозначений, символов и терминов 8
Введение 9
1 Модели и методы экономики качества 12
1.1 Сущность и терминология процессов экономики качества 12
1.2 Классификация основных моделей экономики качества 14
1.2.1 Концепция всеобщего блага общества 15
1.2.2 Стоимостная модель процесса 15
1.2.3 Модель затрат, связанных с предупреждением, оценкой и отказом (PAF) 16
1.3 Классификация методов экономики качества 19
1.3.1 Метод функционально-стоимостного анализа 19
1.3.2 Методы технического нормирования 21
1.3.3 Некоторые другие методы анализа затрат на качество 22
1.4 Категории затрат на качество 23
1.4.1 Скрытые затраты на качество 26
Выводы по разделу 27
2 Экономика качества ЗАО «РАСКАТ» 28
2.1 Краткое описание деятельности и основных процессов предприятия 28
2.1.1 Основные процессы, функционирующие на ЗАО «Раскат» 30
2.2 Анализ существующих процессов сбора и учета затрат на качество 33
2.3 Описание и анализ структуры затрат на качество 37
2.4 Особенности ведения бухучета на предприятии 45
Выводы по разделу 47
3 Разработка предложений по оптимизации затрат на качество 48
3.1 Разработка модели экономического мониторинга затрат на качество на петле жизненного цикла изделия 51
3.1.1 Выявление затрат на низкое качество 51
3.1.2 Интерпретация затрат, произведенных из-за низкого качества. 52
3.2 Организация учета расходов на качество на предприятии ЗАО «Раскат» 55
3.2.1 Этапы создания функциональной системы учета и подсистемы учета расходов на качество. 55
3.2.2 Отличия традиционного подхода от модели экономического мониторинга затрат на этапах жизненного цикла изделия 57
Выводы по разделу 60
4 Информационная поддержка и обеспечение экономики качества предприятия 62
4.1 Выбор и обоснование информационной платформы 62
4.1.1 Связь финансового учета и планирования 64
4.2 Последовательность внедрения и использования программы Project Expert 65
4.2.1 Анализ эффективности проекта 66
4.2.2 Функциональные возможности программы Project Expert 67
4.3 Выводы по разделу 69
5 Оценка затрат, связанных с совершенствованием экономики качества предприятия ЗАО «Раскат» 71
Выводы по разделу 77
6 Оценка тяжести и напряженности труда менеджера по качеству 78
6.1 Методика оценки тяжести трудового процесса менеджера по качеству 80
6.2 Методика оценки напряженности трудового процесса инженера-менеджера 83
Выводы по разделу 88
Заключение 88
Список использованных источников 90ВведениеВыпускная квалификационная работа на тему: Экономика качества в бизнес–процессах ЗАО «Раскат».
Данная работа представлена на 88 страницах, имеются: 10 рисунков, 10 таблиц. Для подготовки данной работы было задействовано11 источников.
Ключевые термины: экономика качества, модели и методы экономики качества, затраты на качество, бизнес-процесс, жизненный цикл изделия, мониторинг затрат
Объектом исследования является ведущее отечественное предприятием предприятие города Рыбинска ЗАО «Раскат», специализирующееся по разработке и производству уплотняющей дорожно-строительной техники.
Цель работы – провести анализ существующей экономики качества на предприятии ЗАО «Раскат и предложить мероприятия по минимизации и оптимизации расходов на качество, а также совершенствованию их деятельности на основе внедрения информационных системы менеджмента.
В процессе работы проводился теоретический и практический анализ процессов сбора и учета затрат на качество на предприятии. В результате работы предложена модель экономического мониторинга затрат по обеспечению более высоких экономических результатов, охватывающая весь жизненный цикл изделия и деятельность всех подразделений предприятия
Для практического использования на ЗАО «Раскат» подготовленных предложений необходима дальнейшая доработка специалистами в области качества, знакомыми с работой всего предприятия в целом. В современных условиях жестокой конкуренции, когда рынок завоевывается качеством, необходимо, чтобы любое решение в области качества имело свое экономическое обоснование. При этом, концепция экономической оценки затрат на качество, принятая в стандартах ИСО серии 9000, может рассматриваться как инструмент, который позволяет определить экономические последствия решений, принимаемых в рамках системы менеджмента качества, оценить убытки от возникновения дефектов и несоответствий, провести всесторонний анализ затрат на качество, системно подойти к распределению ответственности и полномочий в данной организации, повысить эффективность процессов системы менеджмента качества.
В качестве объекта анализа выступает закрытое акционерное общество «Раскат», специализирующееся на производстве уплотняющей дорожно-строительной техники.
ЗАО «Раскат» является развивающимся предприятием по проектированию и разработке, производству, реализации, ремонту, сервисному обслуживанию дорожной, уплотняющей техники и товаров народного потребления. С выпуска первого отечественного катка и до настоящего времени специалисты предприятия постоянно и планомерно работают над расширением номенклатуры дорожно-строительной техники с высокими технологическими и эксплуатационными параметрами. Поэтому целесообразно сосредоточить основное внимание на экономики качества рассматриваемого предприятия.
Экономика качества служит мощнейшим экономическим инструментом всей системы менеджмента качества, которая призвана решать ряд самостоятельных экономических задач в области обеспечения качества и его повышения, а также – конкурентоспособности продукции.
При этом используются ряд специальных механизмов и технологий, которые позволяют:
– классифицировать, учитывать, анализировать и оценивать расходы на качество;
– учитывать и анализировать расходы, как на обеспечение качества, так и на управление производством качественной продукции;
– минимизировать и оптимизировать расходы на качество;
– находить места и причины аномальных расходов;
– идентифицировать области наиболее эффективного (оптимального) по уровню качества производства (в функции экономических факторов).
При планировании целей в области качества на уровне организации необходимо четко формулировать экономические цели для осуществления мониторинга экономических последствий их достижения. Организация не должна рассматривать влияние снижения затрат на качество только в краткосрочном периоде. То, что может казаться улучшением сейчас, может негативно повлиять на репутацию продукции или лояльность и доверие потребителей в долгосрочном периоде.
Тема затрат на качество в последнее время стала одной из наиболее популярных при обсуждении финансовых аспектов менеджмента качества. Если к концу 1997 года финансовыми аспектами качества занималось менее 30% общего количества предприятий, внедривших систему менеджмента качества в соответствии с требованиями МС ИСО серии 9000, то в 2000 году эта цифра возросла почти до 70%.
Термин «затраты на качество» в одних случаях, приравнивают к расходам на достижение качества, в других случаях, «затраты на качество» относят к расходам на работу отдела качества. Специалисты по качеству трактуют затраты на качество как стоимость плохого качества (главным образом, как расходы на обнаружение и корректировку дефектной работы).
Обследования, проведенные на ряде российских предприятий машиностроения, показали, что затраты на качество достигают 20-30% себестоимости.
Анализ затрат на качество показывает, что большинство организаций теряют от низкого качества больше денег, чем они думают. Производственные предприятия постоянно теряют до 25% прибыли, а организации обслуживания – до 40%. Эти потери происходят из-за брака, переделок, простоев, неиспользуемого оборудования, гарантийных работ.
Анализ и оценивание затрат на качество служат неотъемлемой частью финансовой стратегии предприятия.
Основными целями анализа и оценивания затрат на качество являются:
– выявление и оценка размеров необходимых инвестиций в обеспечение (гарантию) и улучшение качества;
– обеспечение требуемого качества выпускаемой продукции при минимизации общих издержек на её производство и эксплуатацию;
– выявление взаимосвязей затрат на качество и результатов хозяйственной деятельности предприятия;
– определение критических областей производственной деятельности, требующих принятия мер по совершенствованию организации производства.
Для того чтобы сопоставить эффект повышения качества для потребителя с затратами на повышение качества изготовителя, надо прежде всего знать величину этих затрат. Используемая в настоящее время в промышленности система учета затрат не дает представления о величине затрат на качество. В действующих сегодня методиках затраты, как правило, группируются не по их назначению, а по источникам возникновения – материалы, текущий ремонт и содержание оборудования, заработная плата, амортизация. Раньше, когда величина затрат на качество не достигала такой значительной доли в общих расходах предприятия, их можно было не учитывать и не планировать. В связи с повышением роли качества в последние десятилетия доля затрат на качество резко возросла.
Цели данной выпускной квалификационной работы заключаются в следующем:
1) проведение анализа существующей экономики качества ЗАО «Раскат» с целью обеспечения требуемого качества выпускаемой продукции при минимизации и оптимизации расходов на качество;
2) определение критических областей производственной деятельности, требующих принятия мер по совершенствованию организации производства;
3) разработка предложений по оптимизации затрат на качество с их распределением по основным процессам жизненного цикла для выявления и анализа взаимосвязи затрат;
4) разработка информационной поддержки и обеспечения экономики качества ЗАО «Раскат» на основе системы Project Expert 6.2, обеспечивающая единство форм и содержания финансовой документации, соблюдение международных стандартов, единство терминологии, методов расчета, возможность оперативного пересчета (проигрывания) различных вариантов финансового поведения организации.
В данной выпускной квалификационной работе рассматриваются вопросы, связанные с совершенствованием процесса и мониторингом затрат на качество.Литература1 Глуткин “Всеобщее управление качеством”, Москва: 2001 г., с. 278-321;
2 «Всё о качестве. Затраты на качество или стоимость плохого качества», выпуск 9, под редакцией Герасимовой Г.Е., Москва: 1999 г.;
3 «Всё о качестве. Экономика качества», выпуск 4, под редакцией Герасимовой Г.Е., Москва: 2001 г.;
4 «Всё о качестве. Экономические рычаги улучшения систем качества», выпуск 14, под редакцией Герасимовой Г.Е., Москва: 2002 г.;
5 «Всё о качестве. Учет затрат на качество и экологию», выпуск 25, под редакцией Герасимовой Г.Е., Москва: 2003 г.;
6 Журнал «Методы менеджмента качества» № 6/2002, с. 8 – 14;
7 Журнал «Методы менеджмента качества» № 9/2002, с. 4 – 8;
8 Кремнев Г.Р. «Управление производительностью и качеством», выпуск 5, с. 98 – 195;
9 «Управление качеством», том 1, под редакцией Азарова В.Н., Москва: МГИЭМ, 2000 г.;
10 «Управление качеством», том 2, под редакцией Азарова В.Н., Москва: МГИЭМ, 2000 г., с. 52 - 81;
11 Справочник по методам непрерывного улучшения, Нижний Новгород, 2000 г.; с. 75 – 79;
|
|
