СодержаниеВведение.................................2
Глава 1. Сырье и материалы как объект учета и анализа...........3
1.1. Сырье и материалы: понятие, сущность и значение для производственного процесса..................................3
1.2 Нормативное регулирование учета сырья и материалов.........6
1.3 Документооборот использования сырья и материалов как источник
Анализа..................................10
1.4. Методика оценка эффективности использования материальных
Ресурсов.................................14
Глава 2. Анализ показателей эффективности использования сырья и материалов на .....................................23
2.1. Краткая характеристика ........................23
2.2. Расчет коэффициентов эффективности использования сырья и материалов за три отчетных периода.........................24
2.3. Сравнительный анализ значений коэффициентов за три периода.....29
Глава 3. Рекомендации по улучшению показателей эффективности использования сырья и материалов на ...........................30
3.1. Дерево целей для повышения эффективности использования сырья и материалов...............................30
3.2. Расчет экономии после внедрения проекта по снижению норм расхода сырья и материалов...............................41
Заключение................................42
Список литературы............................45ВведениеЦелью настоящего курсового исследования является рассмотреть методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов, а также рассмотреть практическое применение этих методов на примере конкретного предприятия.
Для достижения этой цели в работе решаются следующие промежуточные задачи:
1. раскрывается сущность понятий сырья и материалов как части материально-производственных запасов;
2. рассматриваются методы оценки эффективности использования сырья и материалов;
3. иллюстрируется применение этих методов на примере конкретного предприятия -, занимающегося производством и продажей глинной посуды;
4. методами системного анализа (с использованием системного подхода) разрабатываются рекомендации по повышению эффективности использования сырья и материалов на предприятии.
В настоящей работе будет приведена методика расчета и анализа коэффициентов эффективности использования сырья и материалов сначала в общем виде, затем эта методика будет адаптирована применительно к предприятию, занимающемуся производством глиняной посуды. Адаптация необходима в силу того, что:
1) общая методика предполагает расчет и анализ коэффициентов, не относящихся к данному конкретному производству; например, для рассматриваемого в дипломной работе предприятия нет необходимости рассматривать коэффициент топливоемкости, т.к. топливо не используется на данном предприятии;
2) адаптация также необходима для конкретизации коэффициентов; так, например, для рассматриваемого ниже предприятия целесообразно "коэффициент сырьеемкости" конкретизировать до "коэффициента глиноемкости" и т.п.
Еще одно замечание. Расчет и анализ соответствующих коэффициентов будет проводиться по трем отчетным периодам: первый из них продолжительностью 1 неделя, второй - месяц, третий - 2 недели. Такая разница в продолжительности отчетных периодов не является помехой для анализа, т.к. основные показатели эффективности являются относительными, поэтому, несмотря на разницу продолжительности отчетных периодов, можно проследить динамику этих показателей во времени и сделать вывод.ЛитератураМонографическая и учебная литература
1. Алборов Р.А. Выбор учетной политики предприятия: Принципы и практические рекомендации. - М.: 2003. - 208 с.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 288 с.
3. Барышников Н.П. Бухгалтерский учет, отчетность и налогообложение. - М.: Информ.-изд. дом "Филинъ", 2007. - 301 с. Барышников Н.П. В помощь бухгалтеру и аудитору. - М.: Информ.-изд. дом "Филинъ", 2008. - 287 с.
4. Барышников Н.П. Организация и методика проведения общего аудита. - М.: Информ - изд. Дом "ФИЛИНЪ", 2007. - 409 с.
5. Бухгалтерский учет. Учебник./Под ред. А.Д. Ларионова. - М.: "Проспект, 2008, - 397 с.
6. Бухгалтерский учет: Учебник/ П.С. Безруких, Н.П. Кондаков, В.Ф. Палий и др.; под ред. П.С. Безруких.- М.: Бухгалтерский учет, 2007.- 528 с.
7. Глушков Е.П. Бухгалтерский учет на современном предприятии. -М.: Кнорус, 2006. - 615 с.
8. Данилевский Ю.А. Бухгалтерский учет. Вопросы и ответы. - М.: Бухгалтерский учет, 2007. - 39 с.
9. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008.- 635с.
10. Нидлз Б.В. Принципы бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 496 с.
11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 266 с.
12. Шеремет А.Д., Суйц В.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: Инфра, 2007. - 392 с.
13. Шишкин А.К. Учет, анализ, аудит на предприятии: Учебное пособие для вузов. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009. - 496 с."
|
