ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕ-НИЕ...........6

ГЛАВА 1. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ....8

1.1. Классификация и виды розничных торговых предприятий......8

1.2. Содержание коммерческой работы розничного торгового предприятия и ее особенно-сти......15

1.3. Направления развития розничной торговли на современном эта-пе.....29

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ООО [АлкоСИБk...38

2.1. Характеристика организации и ее организационная структу-ра.38

2.2. Состояние коммерческой работы и ее ана-лиз..43

2.2.1. Изучение и прогнозирование спро-са..........43

2.2.2. Закупочная деятель-ность.....47

2.2.3. Формирование ассортимента и управление товарными запаса-ми.......55

2.2.4. Организация торгового обслуживания населе-ния....64

2.3. Анализ экономических показателей эффективности коммерческой рабо-ты......66

ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО [Алко-СИБk.....69

3.1. Пути улучшения закупочной коммерческой рабо-ты...69

3.2. Пути повышения эффективности коммерческой деятельно-сти.74

ЗАКЛЮЧЕ-НИЕ...76

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИ-СОК.......79

ПРИЛОЖЕ-НИЯ......83

ВВЕДЕНИЕ

В современных условиях хозяйствования торговля в России является наиболее развитой отраслью. Торговля как отрасль охватывает все большее и большее количество рабочих мест, поэтому улучшение эффективности торговой деятельности все больше зависит от реформирования торговли. Цель коммерческой деятельности максимизация выгоды (дохода, прибыли). Достижение этой цели должно постоянно сопровождать весь процесс коммерческой деятельности с каждым контрагентом по каждому конкретному поводу и использованием конкретных условий. Гарантией реализации этих целей является содержание коммерческой деятельности, состоящее в изучении процесса формирования рынка товаров и услуг, в обосновании направлений и масштабов развития их производства в соответствии с потребностями общества и отдельных потребителей, доведение товаров до потребителей и организация самого процесса потребления, коммерческое посредничество и организация договорных связей на рынке товаров и услуг. Руководитель розничной торговой организации должен владеть искусством вести коммерческие переговоры с партнерами, знать способы и методы регулирования хозяйственных взаимоотношений между покупателями и поставщиками товаров и услуг, потребительские свойства и методы качественной экспертизы товаров, хорошо разбираться в основах рекламного дела, маркетинга, менеджмента и многих других специальных дисциплин. Современный потребительский рынок насыщен широким ассортиментом товаров за счет внутреннего производства и завоза зарубежных поставщиков. Противостоять в таких сложных условиях рынка могут только те торговые предприятия, которые постоянно занимаются совершенствованием коммерческой деятельности, совершенствуют взаимоотношения с потребителями, изучают спрос своих покупателей, проводят маркетинговые исследования на рынке продукции.

Целью данной работы является изучение состояния коммерческой дея-тельности ООО [АлкоСИБk и разработка направлений ее совершенствования. Объект исследования ООО [АлкоСИБk. Предметом исследования является коммерческая деятельность ООО [АлкоСИБk по продаже алкогольной продукции. В соответствии с данной целью поставлены следующие задачи: - рассмотреть теоретические аспекты коммерческой работы розничного предприятия; - изучить направления развития торговли на современном этапе; - проанализировать коммерческую работу ООО [АлкоСИБk; - дать рекомендации по совершенствованию коммерческой работы ООО [АлкоСИБk. Методы исследования включали: анализ литературы, статистические методы, метод сравнения и анализа. Практическая значимость: рекомендации могут быть использованы в практической деятельности ООО [Алкосибk. Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений. Количество страниц 83.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Закон [О защите прав потребителейk с изменениями от 15 марта 2005 г. 46 с. 2. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) (с изменениями от 15 мая 2001 г.). Справочная система [Гарантk. 3. Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. 55). 4. Абчук, В.А. Коммерция. СПб.: Изд-во Михайлова Д.А., 2000. - 256 с. 5. Анурин, В.Ф. Маркетинговые исследования потребительского рынка. СПб.: Питер, 2004. 240 с. 6. Бакаева, В.В. Технологии продаж: Монография. Новосибирск: СибУПК, 2001. 236 с. 7. Бакаева, В. В. Организация и технология розничной торговли. Часть 1: Учебник. Новосибирск: СибУПК, 1999. 256 с. 8. Бланк, И.А. Управление торговым предприятием. М.: Экмос, 1998. 405 с. 9. Бланк, И. А. Финансовая стратегия предприятия / И.А.Бланк. Киев: Эльга: Ника-Центр, 2004. 712 с. 10. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность. Мн.: Высш. шк.,1998. 365 с. 11. Гаджинский, А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Издательскокниготорговый центр [Маркетингk, 2001. 396 с. 12. Голубков, Е. П. Основы маркетинга: Учебник. М.: Издательство [Финпрессk, 2003. 623 с. 13. Дашков, Л.П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М.: [Маркетингk, 1999. 347 с. 14. Ермолович, Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Мн.: БГЭУ, 2005. 350 с. 15. Коммерческо-посредническая деятельность на потребительском рынке / Под ред. Зырянова П.Д. Екатеринбург: Солярис, 1995. 249 с. 16. Ковалев, А.И., Привалов, В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Изд. 5-е, исправл., доп. М.: Центр экономики и марке-тинга, 2004. 208 с. 17. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Учебник. М.: ИНФРА-М, 2000. 424 с. 18. Маклаков, Г. В. Анохина Л.Н. Организация коммерческой деятельности предприятий: Договор поставки в коммерческой деятельности: учебное пособие. Новосибирск, СибУПК, 2006. 72 с. 19. Николаева, М. А. Маркетинг товаров и услуг: Учебник. М.: Издательский дом [Деловая литератураk, 2001. 346 с. 20. Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности: Учеб. / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИДАНА, 2000. 623 с. 21. Панкратов, Ф.Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность М.: [Маркетингk, 2002. 520 с. 22. Панкратов, Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для высших торгово экономических учебных заве-дений. М.: ИВЦ [Маркетингk, 2002. 325 с. 23. Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для высших торгово экономических учебных заведений. М.: ИВЦ [Маркетингk, 2001. 369 с. 24. Половцева, Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник для ву-зов. М.: ИнфраМ, 2000. 452 с. 25. Рамазанов, И А. Мерчендайзинг в торговом бизнесе: Учебное пособие. М.: Издательский дом [Деловая литератураk, 2002. 369 с. 26. Розничная торговля и основы товароведения: Практ. пособие / А.И. Савинский, Л.Л. Лаппо, З.М. Мадаев и др.; Под общ. ред. А.И. Са-винского.- Минск: Беларусь, 2002. 542 с. 27. Снегирева, В. Розничный магазин: Управление ассортиментом по товарным категориям. СПб.: Питер, 2005. 411 с. 28. Щур, Д.Л., Труханович А. В. Основы торговли. Розничная торговля. М.: Дело и сервисk, 1999. 354 с. 29. Экономика и организация деятельности торгового предприятия/ под общ. Ред. А. Н. Соломатина. М.: ИНФРА М, 2002. 254 с. 30. Алеханова, Е. Формирование схемы обслуживания с учетом потребительских предпочтений // Конъюнктура товарных рынков. 2. 2004. С.45-49. 31. Анохина, Л.Н. Имущественная ответственность в договоре поставки // Научно практическая конференция [Рыночное пространство современной России: реклама, коммерция, маркетингk, Новосибирск, 15-16 февраля 2006 г. С.3-6. 32. Белослудцева, И.П., Чумак И.И. Пути повышения эффективности магазинов самообслуживания // Научно практическая конференция [Рыночное пространство современной России: реклама, ком-мерция, маркетингk, Новосибирск, 15-16 февраля 2006 г. С.12-18. 33. Дорохова, Е.И. Ассортиментная политика предприятия торговли // Научно практическая конференция [Рыночное пространство современной России: реклама, коммерция, маркетингk, Новосибирск, 15-16 февраля 2006 г. С.25-28. 34. Захаров, В.С. Торговые предприятия: проблемы и пути развития // Деньги и кредит 2004. 8. С.25-28. 35. Иценков, О.О. Состояние и перспективы развития розничной торговли в г.Новосибирске // Новый век новые горизонты науки: Материалы региональной научно практической конференции. Новосибирск: СибУПК, 2004.-Ч.1. С.35-38. 36. Кузьмичева, М.Б. Оборот розничной и оптовой торговли за 2007 год // Справочник руководителя торгового предприятия. 5 (май). 2008. С.46-50. 37. Николаева, М.А. Есть ли перспективы у торговли? Состояние развития розничной торговли // Справочник руководителя торгового предприятия. 6 (июнь). 2008. С.28-36. 38. Прушковская, Е.Е. Совершенствование коммерческой деятельности торговых организаций на основе маркетинга // Научно практическая конференция [Рыночное пространство современной России: реклама, коммерция, маркетингk, Новосибирск, 15-16 февраля 2006 г. С.51-54. 39. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины и определения. М.: Госстандарт, 1999.16 с. 40. ГОСТ Р 51773-95 Розничная торговля. Классификация предприятий. М.: Госстандарт, 1996.22 с.