Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

2. Практическая часть

2. 1. Характеристика организации ООО «Реста»

2. 2. Построение дерева целей ООО «Реста»

Заключение

Список литературы

Введение

Стратегическое управление является чрезвычайно важным для фирм, которые сталкиваются с трудностями в осуществлении принципиально новых стратегий своего развития. В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации фирмы должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы успевать за изменениями, происходящими во внешнем окружении.

1. Теоретическая часть

Понятие “цель”. Миссия как основа для выработки целей организации, ее значение, примеры миссий. Виды целей, свойства целей, требования к целям. “Дерево целей” как основной метод формирования целей организации. Преимущества метода управления по целям.

2. Практическая часть

2. 1. Характеристика организации ООО «Реста» 

Бар-ресторан «Kellers» появился на арене заведений Новосибирска не так давно, но уже успел завоевать любовь истинных поклонников пива, а также был отмечен премией «Золотая вилка» как Открытие года 2009.

Посадочных мест 95, включая банкетный зал. 

Кухня: европейская и немецкая.

Список литературы

1. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент,  М.: Гардарики, 2008

2. Деревлева М. Миссия организации// http://www.hr-portal.ru/node/713

3. Максимцев М.М., Игнатьева Л.В., Комаров М.А. Курс менеджмента: учебник для ВУЗов  Москва, Издательство «Инфра-М», 2007

4. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М., 2002

5. Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. Менеджмент организации: учебное пособие  Москва, Издательство «Инфра-М», 2006

6. Управление персоналом организации. Учебник/Под ред. Кибанова А.Я.  М.:ИНФРА-М, 2000

7. http://kellers.nsk.ru