Работа 2012г

Содержание

10. Кооперация труда

17. Нормирование труда, его последовательность. Нормы труда: функции, виды

31. Особенности оплаты труда работников магазинов потребительской кооперации

Задача 53

Список литературы

Задача 53

Начислите заработную плату за май работникам столовой по сдельно-премиальной системе.

За месяц бригада выработала продукции на 109 820 руб. при плане 108 000 руб. Среднечасовая расценка – 25 руб., норма выработки бригады за час – 90 руб. 

За выполнение плана продаж работники премируются в размере 30 % месячной тарифной ставки за фактически отработанное время.

За выполнение обязанностей бригадира повару 6 разряда производится доплата в размере 20 % месячной тарифной ставки за фактически отработанное время. 

В связи с нарушением трудовой дисциплины мойщик посуды лишен премии, а доплата бригадиру снижена на 30 %.

Размер районного коэффициента – 25 %. 

Состав бригады, часовые тарифные ставки и количество отработанных часов приведены в табл. 9.

Таблица 9 Расчет заработной платы работникам столовой по среднечасовым расценкам с учетом норм выработки

Список литературы

1. Иванов Г.Г., Шипилова С.С. Экономика торгового предприятия: Учеб посо¬бие. - М: Российская экономическая академия, 2008. – 148 с.

2. Капелюк З.А. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли и общественного питания: курс лекций/З.А. Капелюк. – М.: Изд-во Омега-Л, 2006. – 224 с.

3. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. проф. Н.А. Сафронова. – М.: «Юристъ», 2008. – 584 с.

4. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник/Под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 314 с.