:
<br>
<br>1.Исходные данные.
<br>2.Планирование себестоимости
<br>Расчет стоимости сырья и основных материалов
<br>Расчет стоимости энергоресурсов
<br>Расчет заработной платы производственных рабочих
<br>Плановая калькуляция себестоимости 1тонны продукции
<br>3.Планирование прибыли и рентабельности
<br>4.Список литературы.
Введение
2.1. Расчет стоимости сырья и основных материалов.
<br>Стоимость муки и прочих основных материалов определяется исходя из норм выхода хлебобулочной продукции, рецептур, основных цен на сырье.
<br>Потребность в муке на 1 т продукции определяется по формуле:
<br>Gм = (1000*100)\Вх, где
<br> Gм - расход муки на 1 т продукции, кг;
<br> Вх – норма выхода продукции, %
<br>
<br>Стоимость муки определяется по формуле:
<br>См = Gм*Цм, где
<br>Цм – основная цена 1 кг муки, руб/кг, в действующих основных ценах
<br>Потребность в прочих основных материалах определяется по формуле:
<br>Спр. = (Gм*Вр)/100, где
<br>Вр – норма расхода основных материалов на 100 кг муки при влажности 14,5%, кг
<br>Стоимость основных материалов (кроме воды) определяется аналогично стоимости муки, исходя из потребности и оптовой цены.
Литература
Чистая прибыль определяется по формуле
<br>Пч = Пр - Пр* НДС\100 - Пр*Нпр\100
<br>Где Пр – сумма прибыли от реализации всей продукции, руб
<br> НДС – налог на добавленную стоимость, %, НДС = 10%
<br> Нпр – налог на прибыль, 5, Нпр = 34%
<br>Пч =
<br>Срок оупаемости капитальных вложений определяется по формуле
<br>Т = К\Пч
<br>Где К – капитальные вложения, руб
<br>Т = 72000000/
<br>Годовой экономический эффект