Экономические, готовый реферат

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Коммерция, предпринимательство, логистика, товароведение/Товароведение/Рога и копыта

Тема/Вариант	Рога и копыта
Предмет	Товароведение
Тип работы	реферат
Объем работы	19
Дата поступления	12.12.2012

550 ₽

Содержание

1. Использование дополнительных видов полученных от охотничье-промысловых животных в медицине 2. Пороки рого-копытного сырья 3. Строение, химический состав и товарные свойства щетины

Введение

Литература

1. Дмитренко М.В., Котарев В.И. Методические указания по теоретическим основам товароведения и экспертизы - Воронеж, 2004. – 96 с. 2. Житенко П.В. Технология продуктов убоя животных. – М.: Колос, 2004. – 237 с. 3. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. – Ростов н/Д.: издательский центр «Март», 2000. – 448 с. 4. Кирилюк Б.И., Житенко П.В. Производство и оценка качества животноводческого сырья. – М.: Росагропромиздат, 2000. – 204 с. 5. Николаев М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов. – М.: Издательство Норма, 2001. – 283 с. 6. Отосина В.Н. Практические работы по товароведению Серия «Учебники и учебные пособия» - Ростов н/Дону: Феникс, 2003. – 288 с. 7. Заготовки, первичная обработка и хранение животного сырья./ И.И. Орлов, Я.С. Эткин, А.А. Конюхович, В.И. Кирилюк. 3-е издание переработанное и дополненное. М.: Колос, 2002. – 208 с. 8. Коммерческое товароведение и экспертиза: Уч. пособие для вузов/Т.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Наханетьянц и др. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. – 135 с.

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте