СодержаниеВведение……………………………………………………………………...3
Глава 1. География торговли, история развития розницы в городе Москва, обзор по тенденциям и признакам розничной торговли………...6
1.1. География торговли в целом……………………………………………6
1.2. Особенности функционирования розничной торговли……………….6
розничной торговли 16
Глава 2. Содержание торгово-технологических процессов розничных торговых предприятий \"Белый ветер\", \"Техмаркет\", \"Техносила\"……..22
2.1. Принципы деятельности торгово-технологических процессов на примере розничных торговых предприятий \"Белый ветер\",
\"Техмаркет\",\"Техносила\"………………………………………………....22
2.2. Анализ динамики развития и структуры магазинов \"Техносила\", \"Белый ветер\", \"Техносила\"………………………………………………..24
2.3. Анализ показателей работы торгового предприятия \"Техносила\", \"Техмаркет\", \"Белый ветер\"………………………………………………..28
Глава 3. Разработка предложений о повышении эффективности групп товаров ООО «Техносила», «Техмаркет», «Белый ветер» и прогноз на дальнейшую деятельность 34
3.1. Разработка предложений о повышении эффективности групп товаров ООО «Техносила», «Техмаркет», «Белый ветер»…………………………34
3.2. Прогноз на дальнейшую деятельность «Техносила», «Техмаркет», «Белый ветер»……………………………………………………………….35
Заключение 36
Список использованной литературы 38
ПриложенияВведениеРозничная торговля – одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.
В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.
Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.
Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.
На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения.
В курсовой работе освящены вопросы организации, состояния и основные направления развития розничной торговой сети в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торговом предприятии.
Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции.
Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.
Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.
Объектом исследования курсовой работы является Белый Ветер, Техносила, Техмаркет.
Временные рамки исследования объекта – 2003-2005 год.
Целью курсовой работы является изучение географии розничной торговли, обзор тенденций, перспектив и истории развития розницы в Москве, рассмотреть динамику развития, основные проблемы и принципы торговли.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение основных проблем и тенденций развития розничной торговли;
- изучение динамики развития торговых сетей на примере магазинов бытовой техники «Белый ветер», «Техмаркет», «Техносила».
При написании работы были использованы следующие материалы:
- годовые отчетные документы;
- статистические данные;
- отраслевые журналы;
- научная литература;
- методическая литература.ЗаключениеРозничная торговля – одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.
Социальное значение розничной торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития личности. Можно сказать, что социальный аспект розничной торговли находит свое проявление в величине свободного времени трудящихся. Таким образом, сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышение производительности труда и эффективности общественного производства.
Основным фактором, определяющим количество комплексов и их наименования, являются размер торговой площади магазина. Наряду с этим следует учитывать сложившуюся структуру товарооборота предприятия, размещение вблизи других специализированных типов магазинов по торговле отдельными группами товаров и некоторые другие факторы.
В отдельных случаях, в рамках потребительского комплекса может быть предусмотрена специальная площадь для организации сезонных микрокомплексов.
Для характеристики эффективности коммерческой деятельности розничного предприятия, на наш взгляд, наиболее важным показателем является степень обновления товарного ассортимента, то есть его пополнения новыми продуктами и изделиями. Этот показатель может быть определен как коэффициент обновления. Он представляется важным для работы с непродовольственными товарами.
Определение эффективности рекламы торгового предприятия позволяет выяснить целесообразность использования рекламы, условия оптимального ее воздействия на потенциальных покупателей.
Контингент покупателей состоит из лиц разного возраста, с различным уровнем доходов. В своей товарной политике фирма в основном ориентируется на покупателей со средним уровнем достатка.Литература1. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. М, \"Финансы и статистика \", 1998 - 416.
2. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товароа. М, Прогресс, 1990 - 392.
3. Бланк И.А. Торговый менеджмент.- К: Украинско - Финский институт менеджмента и бизнеса, 1997. - 408.
4. Бланк И.А. Управление торговым предприятием.- К: Украинско- Финский институт менеджмента и бизнеса, 1999 - 501.
5. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 1997 - 576.
6. Весин В.Р. Основы менеджмента. Учебник.- М: Триада.Лтд, 1996-384.
7. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 1999.- 296с.
8. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997 - 232с.
9. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник - Мн: БЭГУ, 1996 -307с.
10. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 1998.
11. Шапов С.Ю. Товароведение обувных товаров. М: СОФИТ,1990 - 201с.
12. Картер Г. Эффективная реклама. Путеводитель для мелких предприятий. ПЕР.с англ. М: Прогресс,1998.
13. Котлер Ф. Основы маркетинга. М: Прогресс,1998.
14. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц.- спб: Наука, 1998.
15. Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг. 2000,- номер 5 - с 72.
16. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2000 №10 - с 52.
17. Маркетинг / Под редакцией академика А.Н. Романова М: Банки и биржи 1997.
18. Мескон М.Х.,Альберт М.,Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. М: \"Дело\", 1997- 704.
19. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг / Под.ред. проф. В.М. Власовой М:,, Финансы и статистика\", 1999.
20. Панкратов Ф.Г.,Сергеина Т.К.,Шахурин В.Г. Рекламная деятельность М: Информ - внедр. центр \" Маркетинг \",1998 - 244с.
21. Рацкий К.А. Экономика предприятия: М: Информационно – внедренческий центр \" Маркетинг \", 2000-696с.
22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн: ИП \" Экоперспектива \", 1997 - 498с.
23. Теория потребительского поведения и спроса./ Под ред. В.М. Гальперина С - Пб, 1998.
24. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В.Басконова М: ИНФРА - М, 1997 - 416с.
25. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева,1997 –237
26. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. Ставрополь, 2001 - 90с."
|
|
