СодержаниеСодержание
Введение……………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы изучения торгового ассортимента аптечных организаций
1.1. Специфика товарного ассортимента аптечных организаций в России……..5
1.2. Ключевые особенности ассортиментной политики основных типов аптек в России……………………………………………………………………………….10
1.3. Аптечная косметика как один из компонентов ассортимента аптечных организаций…………………………………………………………………………14
Глава 2. Анализ ассортимента сети аптек «Доктор Столетов» (на примере реализации средств по уходу за кожей, реализуемых через аптечную сеть)
2.1.Краткая характеристика предприятия………………………………………...18
2.2.Анализ ассортимента, качества и маркировки средств по уходу за кожей, реализуемых через аптечную сеть «Доктор Столетов»………………………….20
2.3.Специфика реализации и требования к хранению средств по уходу за кожей, реализуемых через аптеку «Доктор Столетов»…………………………………..47
Заключение………………………………………………………………………….50
Список использованных источников……………………………………………...53
Приложения…………………………………………………………………………56ВведениеВведение
Актуальность темы исследования определяется объективной необходимостью обоснования специфики формирования торгового ассортимента аптечных организаций в России. Эта проблема находит свое обоснование в совершенствовании выработки маркетинговой стратегии реализации товара аптечной сети. Для решения данной задачи необходимы теоретико-методологическая база, глубокое и основательное изучение новых конкурентных отношений, анализ соответствия конкурентной стратегии предприятия этим отношениям. На современном этапе аптечная косметика или «космецевтика» получила широкое распространение в России. В связи с этим существует острая практическая необходимость проанализировать основные товароведческие характеристики аптечной косметики
Работа по совершенствованию маркетинговой политики формирования ассортимента аптечных организаций должна вестись на высоком профессиональном уровне, регулярно, а в условиях современного рынка, и централизованно.
Стратегическое планирование ассортимента аптеки способствует поиску наиболее подходящих направлений действий, обоснованию и систематизации плановых решений, снижению риска принятия неправильных решений из-за ошибочной или недостаточной информации о возможностях организации или о внешней среде. Учитывая всевозрастающую ограниченность ресурсов, очень важно добиваться их максимально эффективного использования.
Объект исследования – ассортимент аптечной косметики в аптечной сети «Доктор Столетов».
Предмет исследования – особенности формирования ассортимента в аптечных организациях.
Цель исследования – обоснование методологии формирования ассортимента в аптечных организаций на примере аптечной косметики.
Задачи исследования:
1. Изучить специфика товарного ассортимента аптечных организаций в России.
2. Выделить ключевые особенности ассортиментной политики основных типов аптек в России.
3. Обосновать развитие аптечной косметики в структуре ассортимента аптечных товаров.
4. Проанализировать ассортимент сети аптек «Доктор Столетов» (на примере реализации средств по уходу за кожей, реализуемых через аптечную сеть).
5. Обосновать специфику реализации и требования к хранению средств по уходу за кожей, реализуемых через аптеку «Доктор Столетов».
Информационной базой исследования выступили программные документы Правительства РФ, нормативно-правовые акты РФ.ЗаключениеЗаключение
К косметическим товарам по уходу за кожей относят средства, предназначенные для очищения, защиты кожи человека и придания привлекательного внешнего вида. Для производства косметических изделий применяется широкий ассортимент разнообразного сырья, который непрерывно расширяется. Это растительные и животные жиры и продукты их переработки, белки, минеральные соли, аминокислоты, витамины, экстракты лечебных трав, фруктовые и овощные соки, пчелиный мед и многие другие полезные и активно действующие вещества.
Ассортимент средств по уходу за кожей очень разнообразен по функциональному назначению: средства гигиенические, защитные, лечебно-профилактические и специальные. В последнее время, россияне все больше заботятся о коже лица. Доля продаж фармкосметики по уходу за лицом составляет 41% от общего объема рынка космецевтики против 37% в прошлом году. Увеличение доли этих товаров произошло за счет уменьшения доли косметики для мужчин и декоративной косметики, продающейся в аптеке. Аптека не является эксклюзивным местом продажи для этих категорий товаров, т.к. косметические торговые сети, а также крупные супермаркеты все больше внимания уделяют системе продвижения подобной продукции, задействуя свои ресурсы.
Аптечная сеть “Доктор Столетов” с самого начала своей работы активно включала в ассортимент своих предприятий лечебную косметику. Ассортимент средств по уходу за кожей в аптеке “Доктор Столетов” разнообразен — от недорогой отечественной до элитных линий лечебной косметики ведущих мировых производителей. По данным Центра маркетинговых исследований \"Фармэксперт\" за I полугодие 2007 г. структура аптечного рынка косметики (импортная/российская продукция) в натуральном выражении составила соответственно 15 и 85%. Но если мы обратим внимание на соотношение в стоимостном выражении, а это 63 и 37% соответственно, то представление о рынке значительно меняется. Такая метаморфоза обусловлена не только средней стоимостью, которая для импортной продукции составляет 15 долл., а для отечественной - 1,5 долл., но и потребительским спросом. В ТОП-10 за тот же период фигурируют такие марки, как VICHY, LAKALUT, NIVEA, JOHNSON&JOHNSON, CLEARASIL, OZON\'C, LIERAC, VITASKIN, GALENIC, AVENE, которые в денежном выражении обеспечивают почти половину всех аптечных продаж косметики. Заметим, что многие из этих марок либо представлены фармкомпаниями, либо ими разработаны. Философия аптеки «Доктор Столетов» базируется на том, что с помощью грамотно подобранных, недорогих по цене и качественных препаратов можно достичь высоких результатов ухода, стимулировать ослабленные естественные процессы защиты кожи и исправить уже наступившие изменения в коже в любом возрасте. Гарантия тому - фармацевтическое предприятие с высокими современными технологиями и возможностями. Центральной темой в программе маркетинга является представление косметики как одной из сторон культуры жизни, а не только красоты.
Можно сделать вывод, что аптека «Доктор Столетов» является важным каналом сбыта для средств по уходу за кожей по нескольким причинам: для аптеки как розничной точки характерен большой поток покупателей разного социального статуса и уровня дохода — производители косметических средств, представленных в аптеке, имеют возможность без особых затрат на рекламу ознакомить потенциальных покупателей со своей продукцией; традиционное доверие населения к аптеке как фармацевтическому предприятию: все, купленное там, считается более безопасным и качественным по сравнению с другими розничными точками; возможность получения профессиональной консультации у специально обученного персонала по конкретной косметологической проблеме; экономия времени — покупка в аптеке косметических средств, средств личной гигиены, детского питания — позволяет избежать дополнительного посещения супермаркета или специализированного магазина; бурное развитие аптечных сетей, особенно распространение такого удобного формата розничной точки, как фармамаркет — аптечный супермаркет — привлекает мощный поток покупателей.
В заключение, хотелось бы отметить, что эффективность реализации средств по уходу за кожей через аптеки обусловлена внедрением новых научно-исследовательских мероприятий, освоением новых технологий сбыта и внимательным отношением к пожеланию клиентов.ЛитератураСписок использованных источников
1. Приказ ГТК РФ от 16.05.2003 № 532 «О классификации отдельных товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ и подтверждении страны происхождения отдельных товаров».
2. Номенклатура продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация: Утв. Постановлением Госстандарта России от 30.07.2002 № 64 (с изм. и доп.).
3. Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93. - М.: Изд-во стандартов, 1995.
4. ИСО 8402:2000. Управление качеством и обеспечение качества – словарь.
5. ГОСТ 17527-2003. Упаковка. Термины и определения.
6. ГОСТ Р 51391-99. Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования.
7. ГОСТ Р 51121-97. Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования. (с изм. и доп.).
8. ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Системы менеджмента качества. Требования.
9. ГОСТ 15467-79. Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.
10. ГОСТ Р 51303-99. Торговля. Термины и определения.
11. Агбаш В.Л., В.Ф.Елизарова Товароведение непродовольственных товаров – М, 2002.
12. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для вузов. – М.: Экономика, 2001.
13. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000.
14. Гамидуллаев С.Н., Захаренко Т.А., Петрова И.Н. Теоретические основы товароведения: Курс лекций. – СПб.: СПб филиал РТА, 2005. – 259 с.
15. Захаренко Т.А. Основы санитарно- эпидемиологической безопасности продукции и услуг. (Консультации) // Консультант предпринимателя Директору, 2003. - № 13. - С. 73 – 79.
16. Захаренко Т.А. Новые подходы к госконтролю за безопасностью продукции и услуг. (Комментарии) // Консультант предпринимателя Директору. – 2003. - № 13.- С. 9 –12.
17.Захаренко Т.А. Как правильно установить срок годности товара. (Консультации) // Консультант предпринимателя. – 2001. - № 11. - С. 9.
18.Коммерческое товароведение и экспертиза /Ред. Васильев Г.А., Нагапетьянц Н.А. – М.: ЮНИТИ, 2001.
19. Красовский П.А., Ковалев А.П., Стрижок С.Г. Товар и его эксперти¬за. М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.
20. Мельниченко Т.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров – М., 2006.
21. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2003. – 288 с.
22. Окрепилов В.В. Менеджмент качества. – СПб.: Наука, 2003.
23. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов. - М.: Дашков и К, 2004.
24. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. - М.: Академия, 2002.
25. Сероштан М.В., Михеев Е.И. Качество непродовольственных товаров. – М.: Дашков и К, 2000.
26. Справочник товароведа том 2. – М.: «Экономика», 2000.
27. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник / Под ред. Неверова А.Н., Чалых Т.Н. - М.: Профобриз-дат, 2002.
28. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001 г.
29. Теплов В.И., М.В.Сероштан Коммерческое товароведение: Учебник Москва, 2001 г.
30. Шепелев А.Ф.Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров – М., 2006.
31. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001.
32. Яковлева Л. А. Товароведение косметических товаров – М., 2005.'
|
|
