СодержаниеСтр.
Введение. 3
1. Теоретические основы менеджмента в сфере потребительской кооперации. 6
1.1 Экономическое понятие менеджмента и его особенности. 6
1.2 Потребительская кооперация в условиях экономики: структура состояние и перспективы ее развития. 12
1.3 Факторы эффективного управления предприятием в современных условиях. 20
2. Менеджмент в системе потребительской кооперации ОАО «Хлебозавод №4». 29
2.1 Характеристика деятельности ОАО «Хлебозавод №4». 29
2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия. 32
2.3 Анализ практики реализации управления предприятием. 44
3. Совершенствование управленческой деятельности ОАО «Хлебозавод №4». 54
3.1 Совершенствование структуры управления ОАО «Хлебозавод №4». 54
3.2 Направления по усовершенствованию управления предприятием в современных условиях. 59
3.3 Совершенствование управления финансовыми ресурсами ОАО «Хлебозавод №4». 63
Заключение. 69
Список использованной литературы. 73
Приложения. 76ВведениеНа современном этапе развития рыночных отношений в нашей стране сложились предпосылки развития коммерческой деятельности. Переход к
коммерческому предпринимательству вызван появлением «института» частной собственности.
Актуальность выбранной темы дипломной работы вызвана тем, что, менеджмент в сфере потребительской кооперации выгоден всем:
государству (предприниматели платят налоги), предпринимателям (получают финансовый доход), потребителям (возможность выбрать товар
более высокого качества и по низкой цене). В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации на рынке, фирмы должны
не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла
бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении. Менеджмент на современном этапе деятельности российских предприятий
может существенно помочь преодолеть многие препятствия на пути к их развитию.
Менеджмент на предприятии, а именно внедрение товаров на вновь создаваемые рынки позволит предприятию добиться больших
экономических результатов и позволит правильно планировать свою дальнейшую деятельность. Таким образом, актуальность выбранной темы
очевидна. Никакая организация не может успешно выжить в конкурентной среде, если она не имеет четко определенных ориентиров,
направлений, которые задают то, к чему она стремится, чего она хочет добиться в своей деятельности. Если в прошлом многие фирмы могли
успешно функционировать, обращая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением
эффективности использования ресурсов в текущей деятельности, то сейчас исключительно важным становится осуществление такого
управления, которое обеспечивает адаптацию фирмы к быстро меняющимся условиям ведения бизнеса. Ускорение изменений в окружающей
среде, появление новых запросов и изменение позиций потребителя, возрастание конкуренции за ресурсы, интернационализация бизнеса,
появление новых неожиданных возможностей для бизнеса, открываемых достижениями науки и техники, развитие информационных сетей,
делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий, изменение
роли человеческих ресурсов, а также ряд других причин привели к резкому возрастанию значения внутрифирменного управления. Конкуренция
всегда была тем двигателем, который заставлял предприятия совершенствовать менеджмент для осуществления более успешной
деятельности.
Структурно дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Цель данной дипломной работы рассмотрение менеджмента в сфере потребительской кооперации на примере ОАО «Хлебозавод №4».
В связи с поставленной целью были определены следующие задачи:
- дать понятия менеджмента и его особенностей в сфере потребительской кооперации;
- провести анализ практики менеджмента при управлении деятельностью на примере предприятия ОАО «Хлебозавод №4»;
- предложить направления совершенствования управленческой деятельности на примере ОАО «Хлебозавод №4».ЗаключениеДля предприятия любой формы собственности и любых масштабов хозяйственной деятельности существенно управление
хозяйственной деятельностью, определение стратегии, а так же внутрифирменное управление. В настоящее время руководители российских
предприятий вынуждены принимать хозяйственные решения в условиях неопределенности последствий таких решений, к тому же при
недостатке экономических, коммерческих знаний и практического опыта работы в новых условиях.
Многие хозяйственные зоны, в которых работают предприятия, характеризуются повышенным риском, так как нет достаточного
знания о поведении потребителей, позиции конкурентов, о правильном выборе партнеров, нет надежных источников получения
коммерческой и иной информации. Кроме того, у российских менеджеров нет опыта в управлении фирмами в рыночных условиях. В сбытовой
деятельности предприятий России существует множество проблем. Руководители предприятий, производящих конечную или промежуточную
продукцию, чувствуют ограничения со стороны платежеспособного спроса населения и предприятий-потребителей. Вопрос маркетинга вошел
в сферу непосредственного контроля руководства предприятий. Как правило, госпредприятия не имели и не имеют квалифицированных
работников службы маркетинга. Сейчас почти все предприятия осознали важность внутрифирменного управления маркетингом. Большинству
из них приходится решать тактические вопросы, так как многие уже столкнулись с проблемой затоваривания складов своей продукцией и
резкого падения спроса на нее. Осталась неясна стратегия сбыта продукции на рынке. Пытаясь менять ассортимент, многие предприятия,
производившие продукты производственного назначения, начинают переходить на потребительские товары. Если же выпускается продукция
производственного назначения, то в некоторых случаях предприятия развивают и подразделения, потребляющие эту продукцию. Эта система
не правильна и ошибочна. Руководители многих предприятий не знают, как им строит свои бизнес в сложных современных условиях, но
развитие отдела маркетинга позволит увидеть допущенные ранее ошибки и выработать стратегию внутрифирменного управления
направленную на улучшение деятельности предприятия.
В дипломной работе мы рассмотрели теоретические основы менеджмента. И пришли к следующим выводам, что управление
деятельностью предприятия необходимо в любой сфере хозяйственной деятельности. Вместе с тем, здесь еще имеется множество проблем
и существенных недостатков, требующих скорейшего разрешения, что, в свою очередь, позволит российской экономике достичь
стабилизации и поступательного развития. Хотя экономисты выделяют различные пути повышения эффективности деятельности предприятия,
все равно нужно концентрировать внимание именно на стратегическом управлении, потому что оно помогает предпринимателю повысить
эффективность, а, следовательно, и прибыльность предприятия. Также в данной дипломной работе провели анализ системы внутрифирменного
управления маркетинга и исследовали систему управления на примере ОАО «Хлебозавод №4». И установили, что, прежде всего, менеджеры
предприятия занимаются исследовательской работой: исследованием рынка, потребителей, товара, конкурентов. Хотя исследования дороги,
нельзя приуменьшать их роль, потому что в будущем они принесут только прибыль: предприятие, особенно молодое, почувствует себя
уверенней на новой почве неосвоенного рынка. При помощи исследований можно выбрать наиболее оптимальный и прибыльный рынок,
потребителей, способ рекламы и т.д., и таким образом маркетинговые исследования повышают прибыльность предприятия и позволяют
руководителям принимать более правильные стратегические решения. Развитие внутрифирменного управления предполагает отход от
технократического рационализма, изначального убеждения о том, что успех фирмы определяется рациональной организацией производства и
совершенствованием организационных структур, снижением издержек за счет эффективного использования всех видов ресурсов. При
традиционном подходе хозяйственная организация рассматривается как «закрытая» система, ее цели и задачи считаются заданными и
остаются, как и другие условия деятельности, достаточно стабильными в течение длительного времени, а в механизмах управления
решающее значение имеют исполнительность и эффективный контроль над всеми видами деятельности. Деловая организация
рассматривается как «открытая» система. Только в «открытой» системе возможно применение внутрифирменного управления, так как в
«закрытой», внутрифирменное управление просто не эффективно. Главные предпосылки успеха изыскиваются не внутри «открытой» системы,
а вне ее, т.е. успех деятельности связывается с тем, насколько быстро и удачно предприятие приспосабливается к экономическому, социально
политическому, социально-культурному окружению.
Мы считаем, что менеджмент - это управление в быстро изменяющихся условиях. Выдвигаются новые цели и задачи, и, естественно,
требуются адекватные ответные изменения внутри самого предприятия, составления новых планов деятельности на будущие периоды. В
числе таких главных обстоятельств, на которые необходимо реагировать предприятию, следует выделить, прежде всего, усиливающуюся
глобализацию, более интенсивную конкуренцию, высокие цены на сырье и материалы, сокращение жизненного цикла изделий, трудности в
получении средств на исследования и разработки, необходимость постоянно увеличивать внутрифирменную гибкость и адаптивность планов
предприятия, внедрять новые формы кооперации, в том числе международной.
Разработка и последующая реализация стратегических планов на предприятии ОАО «Хлебозавод №4» кажется простым процессом. Но,
к сожалению, слишком многие организации применяют метод «внедрить немедленно» по отношению к планированию и управлению, и
катастрофически проваливаются. Непрерывная оценка стратегических планов их интеграция имеют чрезвычайное значение для долгосрочного
успеха предприятия, его плана. И поэтому мы предлагаем ОАО «Хлебозавод №4» заняться оценкой внутрифирменного управления и проводить
его путем сравнения результатов работы с ситуацией на рынке. Процесс оценки должен использоваться в качестве механизма обратной связи
для корректировки стратегии управления. Чтобы быть эффективной, оценка должна проводиться системно и непрерывно. Надлежащим образом
разработанный процесс должен охватывать все уровни - сверху вниз.
И в заключении отметим, что управление на предприятии является логическим продолжением маркетинговых исследований. Для
Российских предприятий большое значение должно иметь продвижение в практику идей и технологий внутрифирменного управления
маркетингом, так как последние несколько лет критическую ситуацию создают трудно прогнозируемая динамика рынка, лавина новых
директивных решений и законодательных актов, тающие внутренние ресурсы и рост агрессивности внешней среды, особенно в финансовой
сфере.
Пример с ОАО «Хлебозавод №4» показывает, что хорошее управление создает стабильное конкурентное преимущество, повышает
интенсивность деятельности фирмы. Как только наши предприниматели поймут всю важность и нужность менеджмента, то, наверное, будут
меньше жаловаться на жизнь. А опыт лучших предприятий должен изучаться, чтобы знать как можно, и главное, как нужно управлять
предприятием.ЛитератураЗакон Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских общест вах, их союзах) в Российской Федерации».
Сборник Законодательных актов Республики Татарстан. – 2003 год.
Аникеев С. Методика разработки бизнес-плана. – М.: Фолиум, Информ-студио, 2004. – 128с.
Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ потребительских обществ. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 413с.
Богатая И.Н. Резервы и пути развития предпринимательской деятельности в промышленности. - Ростов-на-Дону: Донъ, 2003. – 328с.
Брялина Г.И. Развитие предпринимательства в период становления рыночных отношений. – СПб.: Герда, 2004. – 425с.
Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс: Учебник для вузов. - М.: Инфра-М, 2001. – 608с.
Баумен К. Основы стратегического менеджмента./ Пер. с англ. под ред. Зайцева Л.Г., Соколовой М.И. – М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 1999. – 175с.
Браверман А.А. Маркетинг в российской экономике переходного периода: методология и практика. – М.: Экономика, 2003. – 237с.
Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т.1. – К.: Ника-Центр, 1999. – с.592.
Бондаренко Т.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. – Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 2003. – 100с.
Воронина Л.И. Основы деятельности потребительских обществ. – М.: Приор, 2004. – 425с.
Веснин В.Р. Основы менеджмента. – М.: Триада ЛТД, 2003. – 269с.
Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник - 2-е изд. – М.: Гардарика, 1998. – 347с.
Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Финпресс, 2004. – 192с.
Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ, Банки и биржи, 1998. – 416с.
Гроцв Эндрю С. Барт Дж. Саймон. Высокоэффективное управление в организациях./ Пер. с англ. Меркурьев А.И. – М.: Филин, 2001. – 338с.
Герберт А., Саймсон, Дональд У. Слистбург. Виктор А. Томпсон. Менеджмент в организациях. 2-е изд. – М.: Экономика, 1999. – 562с.
Гусев Ю.В. Стратегия развития предприятий. – СПб.: Книжник, 2004. – 243с.
Ермоленко В.А. Павлов И.Е. Исследование деятельности потребительских обществ Российской Федерации: учебное пособие. – СПб.: Книжник,
2004. – 561с.
Карпенко С.Н. Потребительская кооперация: проблемы и перспективы развития. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 346с.
Кочетков Г.В. Стратегическое управление и конверсия: уроки рыночной экономики. – М.: Инфра-М, 2001. – 329с.
Крылова Г.Д. Основы маркетинга. – М.: ЮНИТИ, ДАНА, 2004. – 277с.
Круглов М.И. Стратегическое управление компаний. – М.: Русская Деловая Литература, 2000. – 568с.
Миргородский М.А. Предпринимательство в России. – СПб.: Герда, 2004. – 371с.
Малыгин В.А. Рыночная экономика и малый бизнес. – Казань: КЭФИ, 2003. – 150с.
Нуруллин Р.А. Основы предпринимательства. – Казань: КЭФИ, 2002. – 256с.
Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 4-е изд., перер. и доп. – М.: Информационно-внедренческий
центр Маркетинг, 2000. – 580с.
Патров В.А. Современное развитие потребительской кооперации в Российской Федерации. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 269с.
Стратегическое планирование. Учебник:/ Под ред. Уткина Э.Л. - М.: ЭКМОС, 1998. – 418с.
Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под
ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. – 576с.
Тимербулатов Э.И. Орехов В.З. Потребительские общества стран СНГ: учебник для вузов. – Алма-Аты: Байкэшь, 2003. – 482с.
Корнилин А.Р. Сравнительный анализ методик оценки деятельности потребительских обществ.// Союз потребительских коопераций, №3, 2003. –
34-36с.
Пакмуллин Ф.И. Развитие потребительских обществ Республики Татарстан.// Научная конференция в г.Пенза в феврале 2004 года.
Петров А.В. Формирование финансовых результатов деятельности потребительского общества.// Главбух, №8, 2004. – 26-31с.
|
|
