СодержаниеВведение\r\nГлава 1. Сертификация туристской деятельности.\r\n1.1 Виды турфирм и их деятельность.\r\n1.2 Сертификация турфирм.\r\nГлава 2. Сертификация организаций, осуществляющих деятельность по продаже и бронированию пасса¬жирских и грузовых перевозок.\r\nЗаключение\r\n\r\nСписок использованных источниковВведениеПроблема обеспечения качества продукции носит в совре¬менном мире универсальный характер. От того, насколько ус¬пешно она решается, зависит многое в развитии любой отрасли. Однако показатели качества, а также про-блемы, связанные с вы¬пуском качественной продукции, специфичны для ка-ждой от¬расли, в том числе и для сферы туризма.\r\nВ настоящий момент понятие качества как категории норми¬ровано и оп-ределяется стандартами.\r\nСтандарт - нормативный документ, разработанный на основе соглаше-ния большинства заинтересованных сторон и принятый признанным органом или утвержденный предприятием, в кото¬ром устанавливаются для всеобщего и многократного использо¬вания правила, общие принципы, характеристики, требования и методы, касающиеся определенных объектов стандартизации, и который направлен на достижение оптимальной степени упо¬рядочения в оп-ределенной области.Литература1. Балабанов И.Т., Балабанова А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003.\r\n2. Биржаков М.Б., «Введение в туризм», М-СПб, Герда, 1999.\r\n3. Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме: Учеб. посо-бие. – М.: Финансы и статистика, 2003.\r\n4. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. - Финансы и статистика, 2002.\r\n5. Квартальнов В.А., Зорин И.В. и др. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.\r\n6. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. Чудновского А.Д. – М. : ЭКМОС. 2000.\r\n7. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996г.\r\n8. Экономика современного туризма. Учебник / Под ред. Г.А. Карповой – М.-СПб.: Издат. ТД «Герда», 1998.
|
