|
СодержаниеВведение 2\r\n1. Обзорно-теоретическая часть 3\r\n1.1 Этапы становления управления персоналом как самостоятельной сферы управленческой деятельности и как науки. Принципы управления персоналом. 3\r\n1.2. Механизм и стадии принятия управленческих решений 6\r\n1.3. Кадровая политика – понятие, цели, методы, механизм 11\r\n \r\n2. Практико-аналитическая часть \r\n2.1. Характеристика предприятия 17\r\n2.2. Выбор основных направлений и мероприятий, проводимых в их рамках в кадровой политике предприятия 19\r\n2.3. Совершенствование процесса кадрового обеспечения в части набора и отбора персонала 23\r\n Заключение 26\r\n \r\n Использованная литература 27ВведениеКадры являются основой любой организации. Организация живет и функционирует только потому, что в ней есть люди. Люди в организации создают ее продукт, они формируют культуру организации, ее внутренний климат, от них зависит то, чем является организация.\r\nУправление персоналом в настоящее время признается одной из наиболее важных сфер жизни организации, способной многократно повысить ее эффективность. \r\nВажность эффективной кадровой политики для развития экономики в целом и, в частности, предприятий сферы общественного питания, определяет актуальность выбранной нами темы курсовой работы –«Анализ особенностей решений в области кадровой политики на предприятии общественного питания». \r\nВ качестве основной цели предлагаемой работы выступает анализ особенностей разработки решений в области кадровой политики на современном предприятии вообще, и, в частности – на предприятии общественного питания.\r\nВ соответствии с поставленной целью, исследование ставит перед собой следующие задачи:\r\n1. Анализ теоретических исследований в области кадрового менеджмента, взятых в следующих аспектах:\r\n- изучение основных этапов становления управления персоналом и современных принципов управления персоналом;\r\n- определение сущности кадровой политики с точки зрения ее целей, методов и механизма;\r\n- рассмотрение механизма и стадий принятия управленческих решений в контексте кадрового менеджмента.\r\n2. Практическая часть, предусматривающая:\r\n- характеристику исследуемого предприятия;\r\n- анализ особенностей процесса формирования кадровой политики на рассматриваемом предприятии;\r\n- анализ нескольких возможных направлений управленческих решений в области кадровой политики на рассматриваемом предприятии.Литература1. Богданов И. \\\"Факторы, влияющие на экономику России\\\", М.: «Наука», 2005. – 178 с.\r\n2. Валовой Д. \\\"Экономика в человеческом измерении\\\", М.: «Высшая школа»,2003. – 286 с.\r\n3. Волгин В.В. Управление персоналом малого предприятия: Практическое пособие. – М.: «Маркетинг», 2002. – 300 с.\r\n4. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004. – 685 с.: ил.\r\n5. Данько Т. П. \\\"Управление маркетингом\\\", учебное пособие, М., ИНФРА-М,1997.\r\n6. Комлев Е.Н. Научные основы управления и организации труда. – М.: «Высшая школа», 1987. –335 с.: ил.\r\n7. Куликов В.В., Коршунова Т.Ю. Надежная правовая основа современной трудовой жизни// Журнал для акционеров №2. 2002 г. с.2-6\r\n\r\nи другие источники
|
