СодержаниеВВЕДЕНИЕ 2rnГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3rn1.1. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ. ИХ ОСОБЕННОСТИ 3rn1.1.1. Трудовые ресурсы предприятия и их характеристики 3rn1.1.2. Фонд рабочего времени и его использование 6rn1.2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 8rn1.2.1. Понятие производительности труда и её основные показатели 8rn1.2.2. Планирование численности персонала 10rn1.2.3. Основные пути улучшения эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Мотивация и оплата труда 12rnГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 17rn2.1. ЗАДАЧА 1 17rn2.2. ЗАДАЧА 2 21rnЗАКЛЮЧЕНИЕ 24rnСПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 26rnОГЛАВЛЕНИЕ 27ВведениеДанная курсовая работа посвящена исследованию трудовых ресурсов предприятия сервиса и оценке эффективности их использования.rnАктуальность написания работы заключается в том, что переход России к рыночной экономике вызвал изменение политики предприятий в отношении трудовых ресурсов и появление новых методов управления ими.rnТаким образом, целью данной курсовой работы является изучение особенностей персонала предприятия в настоящее время, а предметом исследования – основные пути улучшения эффективности его использования.rnДля достижения поставленной цели были решены следующие задачи:rn• исследованы сущность и структура персонала предприятия сервиса;rn• проведён обзор показателей, характеризующих эффективность его использования;rn• рассмотрены факторы изменения производительности его труда;rn• проанализированы основные формы мотивации труда персонала.rnТеоретической базой для написания работы явились труды таких отечественных авторов, как О.И. Волков, В.Я. Горфинкель, В.Д. Грибов, И.В. Сергеев и других в области изучения трудовых ресурсов предприятияrnПрактической и методической базой послужили лекционный материал, методические указания по выполнению курсовой работы, а также результаты проведённых практических занятий.rnПоставленные цели и задачи определили логику и структуру данной курсовой работы, состоящей из введения, теоретической части, практической части, заключения и списка использованной литературы.rnВо введении кратко обоснованы актуальность, цель, задачи и предмет исследования проведённой работы.rnВ теоретической части рассмотрены такие вопросы, как особенности и характеристики трудовых ресурсов, фонд рабочего времени и его использование, планирование численности персонала, понятие производительности труда и её основные показатели, мотивация и оплата труда персонала предприятия.rnПрактическая часть посвящена решению двух практических задач. Первая задача связана с расчетом планируемой прибыли предприятия и рентабельности производства. Во второй задаче предлагается на основании исходных данных сформировать баланс нового предприятия.rnВ заключении представлены основные выводы и результаты.rnСписок литературы состоит из десяти наименований.ЗаключениеВ результате проведённого в Теоретической части исследования сделаны следующие выводы:rn• Количественная характеристика персонала предприятия измеряется такими показателями, как списочная, явочная и среднесписочная численность работников. Структурная характеристика заключается в том, что весь персонал предприятия делится на непромышленный и промышленно-производственный персонал (подразделяется на рабочих (основных и вспомогательных) и служащих (руководителей, специалистов и собственно служащих)).rn• Различают 3 категории фонда рабочего времени: календарный, номинальный и эффективный.rn• Важнейшей характеристикой эффективности производства считается производительность труда. Основными показателями производительности труда являются выработка и трудоёмкость продукции. Различают 3 метода определения выработки: натуральный, стоимостной и трудовой. В зависимости от состава включаемых затрат рабочего времени различают трудоёмкость технологическую, производственную, полную, обслуживания производства и управления им.rn• Для обеспечения планов предприятия с точки зрения человеческого фактора применяется планирование численности персонала.rn• Основным направлением повышения эффективности использования персонала предприятия является усиление мотивации труда. Важным стимулом работников предприятия является заработная плата. По способу формирования основной заработной платы выделяют тарифные и бестарифные системы оплаты труда. На большинстве предприятий действуют 2 формы оплаты труда: повременная и сдельная.Литература1. Экономика предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. - М., 2007rn2. Волков О.И., Скляренко В.Н. Экономика предприятия: Курс лекций. - М., 2007rn3. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандера. - М., 2004rn4. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. - М., 2008rn5. Грибов В.Д., Леонов А.Л. Экономика предприятия сервиса: Учебное пособие. - М., 2008rn6. Экономика фирмы: Учебник/ Под общ. ред. проф.Н.П. Иващенко. - М., 2007rn7. Романенко И.В. Экономика предприятия. - М., 2005rn8. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М., 2002rn9. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий): Учебное пособие. - М., 2007rn10. Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия: Электронный учебник. - http://www.aup.ru/books/m88/, 2006
|
|
