Содержание

Введение
1. Обзор литературы по себестоимости продукции животноводства
2. Состояние себестоимости продукции животноводства
ЗАО племзавод «Ирмень»
2.1. Краткая характеристика природно-экономических условий и основные показатели работы ЗАО племзавод «Ирмень»
2.2. Динамика себестоимости продукции животноводства и затрат на содержание одной физической (условной) головы животных
2.3. Структура себестоимости продукции животноводства
2.4. Положительное и отрицательное в себестоимости продукции животноводства
3. Пути снижения себестоимости продукции животноводства
3.1. Необходимость снижения себестоимости продукции животноводства
3.2. Внедрение рациональной системы животноводства
3.3. Применение прогрессивных технологий производства продукции животноводства
3.4. Повышение квалификации работников, улучшение их использования и повышение производительности труда
3.5. Рациональная экономия материально-денежных затрат
Заключение
Список использованных источников
Приложение

Введение

Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли — трудовых, земельных, водных, матери-альных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переноситься на созданную продукцию. Совокупность потреблен-ных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет из-держки ее производства. Различают общественные издержки и издержки про-изводства определенного предприятия.
Общественные издержки — это совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукции.
Издержки производства предприятия состоят из затрат на оплату труда, оплата за землю и стоимости потребленных ресурсов — годового износа ос-новных средств — машин, оборудования, а также средств, потребленных в процессе производства — семян, кормов, удобрений, горючего. Эти затраты яв-ляются частью стоимости продукции.

Список использованных источников

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК / под ред. Г. Савицкой. – Минск: ИП “Экоперспектива”, 2005 г.
2. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяй¬ственного производства в условиях перехода к рыночным от¬ношениям (лекция). — М.: Издательство МСХА, 1994.
3. .Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. — М.: Издательство «Колос», 1990.
4. Казаков А.П., Минаев Н. В. Экономика: Курс лекций, упражнения, тесты и тренинги. — М., 1996.
5. Киселев СВ. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. — М.: Институт экономики РАН, 1994.
6. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций.М.: Тандем, 1998.
7. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хо¬зяйстве. Тенденции и проблемы: Учебное пособие. — М.: Из¬дательство МСХА, 1996.
8. Метряков А.В. Специфика сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России. — М., 1995.
9. Попов- Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. Учебник. — М., 1999.
10. Петренко И.А., Чуженков П. И. Экономика сельского хозяйства: Учебное пособие. — Алма-Ата: Койнар, 1988.
11. Популярный экономико-статистический словарь-справочник.—- М.: Финансы и статистика, 1993.
12. Российский статистический ежегодник. Официальное издание. Госкомстат РФ., 1994-1997.
13. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: КолосС, 2004. – 464 с.
14. Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. Добрынина. — М.: Агропромиздат, 1991 г. – 540 с.
15. Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. И.А. Попова. — М.: Дело и сервис, 2000 г. – 368 с.
16. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. И.Я. Петренко, П.И. Чужинова. — Алма-Ата: Кайнар, 1992 г. – 560 с.
17. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. Ю. Цедиеса, А.А. Угарова. — М.: МСХА, 2000 г. – 340 с.
Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков.: Курс лекции. – М.: ЭКМОС, 1998 г. – 448 с.