СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1. Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора 5
1.2. Характеристика основных требований к упаковке товаров 10
1.3. Классификация и краткая характеристика ассортимента 13
парфюмерно-косметических товаров 13
1.4. Характеристика упаковки парфюмерно-косметических товаров 22
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 30
2.1. Анализ структуры ассортимента парфюмерно-косметических 30
товаров салона "Шарм" 30
2.2. Анализ упаковки торгового ассортимента салона "Шарм" 35
2.2.1. Оценка сохраняющих функций упаковки парфюмерно- 35
косметических товаров 35
2.2.2. Оценка конкурентоспособности упаковки парфюмерно- 40
косметических товаров 40
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 45
ЛИТЕРАТУРА 46ВведениеВВЕДЕНИЕ
В глубокой древности у человека появилась потребность в таре для перемещения и хранения товаров. Различные материалы и способы упаковки имеют разную историю своего развития: глина, дерево, стекло, металл. В восемнадцатом веке в Европе была изобретена упаковочная бумага голубовато-зеленого цвета для упаковки сладостей. В середине девятнадцатого века в Европе и США стали массово использовать различные бумажные пакеты и мешки. В 1880 году появились картонные коробки с художественным оформлением.
С этого времени картонно-бумажная упаковка приобретает функцию носителя рекламной информации. Особенно быстрыми темпами упаковка начала развиваться к середине двадцатого века. В этот период создаются специализированные предприятия и оборудование для массового производства тары. Упаковка наряду с основной своей функций - обеспечение сохранности упакованного товара - начинает выполнять дополнительные функции. Она становится все более привлекательной и красочной, несет рекламную информацию об упакованном товаре, знакомит с фирменными знаками и клеймами производителей продукции. Упаковка стала нести на себе важную функцию повышения конкурентоспособности товара.
Все вышеперечисленное обусловило актуальность и выбор данной темы исследования. Объектом исследования являются парфюмерно-косметические товары, предметом исследования - их упаковка.
В работе в качестве главной цели было определено исследование и анализ упаковки парфюмерно-косметических товаров торгового ассортимента салона "Шарм". Для достижения этой цели в исследовательской работе были поставлены и решены следующие задачи:
- определить особенности упаковки товаров как сохраняющего фактора;
- охарактеризовать основные требования к упаковке товаров;
- кратко охарактеризовать ассортимент парфюмерно-косметических товаров;
- подробно охарактеризовать упаковку парфюмерно-косметических товаров;
- проанализировать структуру ассортимента парфюмерно-косметических товаров салона "Шарм";
- провести оценку сохраняющих функций упаковки парфюмерно-косметических товаров;
- провести оценку конкурентоспособности упаковки парфюмерно-косметических товаров салона "шарм",
- разработать систему рекомендаций по совершенствованию анализируемой упаковки.
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора
К сохраняющим факторам относятся упаковка, хранение, товарная обработка, реализация, послепродажное обслуживание или потребление. В рамках данной работы подробно рассмотрим такой сохраняющий фактор, как упаковка товаров.
Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду - от загрязнения.
Основное назначение упаковки - защита упакованных товаров от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружюащ9ей среды.
Вспомогательная функция упаковки - носитель маркировки или красочного оформления товара; в этом качестве она способствует созданию потребительских предпочтений и представляет наибольший интерес для маркетологов.
Элементами упаковки являюЛитератураЛИТЕРАТУРА
1. Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М, 1998. - 560 с.
2. Войцеховская А.Л., Вольфензон И.И. Косметика сегодня. - М, 1998. - 456 с.
3. Каспаров Г.Н. Парфюмерно-косметическое производство. - М, 1989. - 230 с.
4. Куприянов Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. - М, 1991. - 345 с.
5. Махотина Н.Г. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров. - М, 1990. - 239 с.
6. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: теоретические основы. - М, 1997. - 345 с.
7. Парфюмерия и косметика от "А" до "Я". Каталог. - М., 1998. - 345 с.
8. Паршикова В.Н. Парфюмерно-косметические товары. - Красноярск, 1999. - 345 с.
ское товароведение. - М., 2000. - 620 с.
9. Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х т.- М., 1990-1998 гг.
10. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерче
11. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. - М., 2000. - 464 с.
|
