Экономические, готовый диплом

ZAUCHKA.ru

+7 913 789-74-90

Интернет-магазин/Маркетинг, пиар, реклама и торговля/Маркетинг/Экономико-географическая характеристика района деятельности рыбного ресторана на 50 мест.

Тема/Вариант	Экономико-географическая характеристика района деятельности рыбного ресторана на 50 мест.
Предмет	Маркетинг
Тип работы	диплом
Объем работы	54
Дата поступления	12.12.2012

2900 ₽

Содержание

1. Обоснование проекта Экономико-географическая характеристика района деятельности рыбного рес-торана на 50 мест. 2. Технологический раздел 2.1 Составление производственной программы проектируемого предпри-ятия. 2.2. Расчет полуфабрикатов, сырья и покупных товаров 2.3. Расчет складской группы помещений 2.4. Расчет цеха доработки полуфабрикатов и обработки зелени 2.5. Расчет горячего цеха 2.6 Расчет холодного цеха 2.7Расчет вспомогательной группы помещений 2.8 Расчет торговой группы помещений 2.9. Расчет административно-бытовых помещений 2.10 Расчет технических помещений

Введение

Общественное питание является отраслью внутренней торговли. В число задач, решаемых предприятиями общественного питания, входят: произ-водство готовых блюд и напитков (производственная функция),оказание личных и специальных услуг (функция обслуживания),продвижение то-варов от производства в розничную сеть и их продажа(функция обращения).

Литература

нет

Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте