СодержаниеСОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ............................3
ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ ЗАТРАТ И АНАЛИЗ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ПОДХОДА К ИХ УПРАВЛЕНИЮ..............8
1.1. Содержание издержек предприятия...................8
1.2. Классификация затрат предприятия.................13
1.3. Анализ методических подходов к управлению затратами: зарубежный и отечественный опыт.................22
1.4. Теоретические основы учета затрат на производство и реализацию продукции...................31
1.5. Анализ объекта и содержательная постановка задачи исследования........................41
ГЛАВА II. АНАЛИЗ И ПУТИ МИМНИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ.....................46
2.1. Анализ формирования затрат на производство и реализацию продукции в разрезе экономических элементов..........46
2.2. Анализ по калькуляционным статьям...............48
2.3. Анализ затрат на рубль продукции..............51
2.4. Анализ влияния учетной политики на формирование затрат....55
2.5. Основные пути снижения затрат на предприятии..........58
ГЛАВА III. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ........90
3.1. Функции и принципы управления затратами.........90
3.2. Система анализа затрат, контроль затрат (формирование затрат по местам возникновения; калькуляция себестоимости и способы отнесения на продукт; рационализация учетной политики).....95
3.3. Разработка предложений по созданию системы управления затратами....................115
3.4. Совершенствование учета затрат..............122
ЗАКЛЮЧЕНИЕ...........................128
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.............130
ПРИЛОЖЕНИЕ...........................133ВведениеВВЕДЕНИЕ
В России наконец закончился, затянувшийся на несколь¬ко лет, период спада производства и многие промышленные предприя¬тия вступили в период восстановления и развития производства. Однако они по-прежнему испыты-вают недостаток прибыли, этого основного источ¬ника развития. Большинст-во руководителей и специалистов осознали наконец, что только грамотное отношение к затратам на всех этапах производственного процесса позволит выправить положение.
Формирование рыночных отношений в стране заставляет по-новому подойти к постановке учета и управления на отдельных участках финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, в том числе учета и управления затратами.
Актуальность данной темы определяется самой сущностью затрат, ведь у предприятия, занимающегося производством продукции, выполнени-ем работ или оказанием услуг, возникают различные затраты, связанные с его хозяйственно-производственной деятельностью. Значение затрат заклю-чается в том, что они, трансформируясь в себестоимость продукции, работ и услуг, являются основным ценообразующим и прибылеобразующим факто-ром производства и таким образом, являются необходимой базой для плани-рования, прогнозирования и управления производством.
Суть экономики предприятия составляет определение затрат и результа-тов производства и их сопоставление. Результаты деятельности предприятия многообразны и включают наряду с производственными и экономическими (финансовыми) итогами достижения в области технического и социального развития. Соизмерения затрат и результатов позволяет оценить эффектив-ность работы предприятия.
В условиях рыночной экономики основной целью деятельности пред-приятия является достижение максимальной прибыли. Все другие цели под-чинены этой главной задаче, поскольку прибыль служит основой и источни-ком средств для дальнейшего роста прочих показателей.
Так как экономический результат производства в общем виде определя-ется разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг) и затрат на их производство и реализацию, трудно переоценить важность анализа затрат и управления ими на предприятии.
Управление затратами – средство достижения предприятием вы¬сокого экономического результата. Оно не сводится только к сниже¬нию затрат, но распространяется на все элементы управления.
Таким образом, управление затратами на производстве, особенно в ус-ловиях рынка, является стержневым направлением всей системы управления предприятием, так как именно здесь собирается вся информация о фактиче-ских затратах, а значит, закладываются основы для получения фактической прибыли.
Управление затратами на предприятии призвано решать следующие ос-новные задачи:
• выявление роли управления затратами как фактора повышения экономи-ческих результатов деятельности;
• определение затрат по основным функциям управления;
• расчет затрат по производственным подразделениям предприятия;
• исчисление необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг);
• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;
• выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;
• поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного про-цесса и во всех производственных подразделениях предприятия;
• выбор способов нормирования затрат;
• выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.
Задачи управления затратами должны решаться в комплексе. Только та-кой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эф-фективности работы предприятия.
Таким образом, управление затратами на предприятии объединяет в единую систему комплекс следующих управленческих воздействий: прогно-зирование и планирование, организация, координация и регулирование, ак-тивизация и стимулирование, учет, анализ и контроль затрат и производст-венных инвестиций с целью выработки управленческих решений по оптими-зации расходов, связанных с производственно-коммерческой деятельностью предприятия.
Основные принципы управления затратами выработаны практикой и сводятся к следующему:
• системный подход к управлению затратами;
• единство методов, практикуемых на разных уровнях управления за-тратами;
• управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия – от создания до утилизации;
• органическое сочетание снижения затрат с высоким качеством про-дукции (работ, услуг);
• недопущение излишних затрат;
• широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
• совершенствование информационного обеспечения об уровне затрат;
• повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат.
Системный подход находит свое выражение в том, например, что эф-фективность управления затратами оценивают по эффективности самого сла-бого звена системы. Что бы ни было: низкий уровень нормирования затрат, посредственная мотивация и стимулирование персонала за их снижение, не-достаточный по объему и неудовлетворительный по качеству анализ, система учета затрат, не обеспечивающая потребности руководства, – оно неизбежно скажется на функционировании системы. Именно слабое звено определяет надежность (эффективность) работы всей производственной системы, какой является предприятие. Недостаточное внимание к одной функции управле-ния затратами может свести на нуль всю работу.
Методическое единство управления затратами на разных уровнях пред-полагает единые требования к информационному обеспечению, планирова-нию, учету, анализу затрат на предприятии.
Соблюдению всех принципов управления затратами создает базу эконо-мической конкурентоспособности предприятия, завоевания им передовых позиций на рынке.
Целью предпринятого исследования является разработка предложений по совершенствованию управления затрат на предприятии, пути его укреп-ления.
Для достижения поставленной цели были определены следующие зада-чи:
1. Раскрыть сущность затрат и дать оценку теоретического подхода к их управлению на основе зарубежного и отечественного опыта.
2. Провести анализ затрат на исследуемом предприятии и рассмотреть пути их снижения.
3. Рассмотреть формирование управления системой затрат и разрабо-тать предложения по созданию системы управления затратами на предприятии.
Объект исследования – ОАО «Московская фирма ФРЕГАТ», занимаю-щаяся производством технологического оборудования и комбикормовой промышленности.
Предмет исследования – учет, управление затратами и разработка предложений по их совершенствованию.
Теоретической и методологической основой исследования послужили нормативно-правовые документы, годовые отчеты за 2000 и 2001 годы, а также труды Карповой Т.П., Палия В.Ф., Лебедева В.Г., Керимова В.Э., Ми-шина Ю.А., Бороненковой С.А., Кунявской Т.В., Кондракова Н.П., Козловой Е.П. и другие.
Структура и объем дипломного проекта определились с учетом цели и задач исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, спи-ска литературы из 37 наименований и приложения. Ее общий объем состав-ляет 133 страниц компьютерного текста.ЛитератураСПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Налоговый кодекс РФ.
2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н (с изменениями от 30 декабря 1999 г., 30 марта 2001 г.)
3. Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утв. ЦСУ СССР, Госпланом СССР, Госкомцен СССР и Минфином СССР 20 июля 1970 г. № АБ-21-Д).
4. Отраслевые методические рекомендации (инструкции) по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг).
5. Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами. – М.: «Издательство ПРИОР», ИВАКО Аналитик, 1998.
6. Бороненкова С.А. Управленческий анализ. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 384 с.
7. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. – М.: Финстатинформ. –1999.
8. Врублевский Н. Д. Управленческий учет издержек производства: теория и практика. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 352 с.
9. Денисова И. П. Управление издержками и ценообразование. – М.: Экспертное Бюро, 1997. – 32 с.
10. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. – 783 с.
11. Карпова Т. П. Управленческий учет. – М.: ЮНИТИ, 2002. – 350 с.
12. Керимов В. Э. Управленческий учет. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. – 416 с.
13. Керимов В. Э., Епифанов А. А., Селиванов П. В., Крятов М. С. Управленческий учет производственной деятельности. – М.: Издательство «Экзамен», 2002. – 160 с.
14. Керимов В. Э., Петрище Ф. А., Селиванов П. В., Керимов Э. Э. Методы управления затратами и качеством продукции. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. – 108 с.
15. Козлова Е. П. Бухгалтерский учет в организациях. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 720 с.
16. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 640 с.
17. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет и финансовый анализ для менеджеров. – М.: Дело, 2003. – 304 с.
18. Котляров С. А. Управление затратами. – СПб.: Питер, 2001. – 160 с.
19. Краснова Л. П., Шалашова Н. Т., Ярцева Н. М. Бухгалтерский учет. – М.: Юристъ, 2001. – 550 с.
20. Кунявская Т. В. Учет затрат. – СПб.: Политехника, 2001. – 320 с.
21. Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. – М.: Финансы и статистика, 1988.
22. Лисович Г. М., Ткаченко И. Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. – Ростов н/Д: издательский цент «Март», 2000. – 354 с.
23. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дъякова В. Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 471 с.
24. Методика анализа показателей эффективности производства / под ред. Э. А. Маркарьяна. – Ростов н/Д.: Издательский центр «МарТ», 2001. – 208 с.
25. Мишин Ю. А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. – 176 с.
26. Николаева О. Е., Шишкова Т. В. Управленческий учет. – М.: Эдиториал УРСС, 2002. – 320 с.
27. Палий В. Ф. Организация управленческого учета. - М.: Бератор-Пресс, 2003 – 224 с.
28. Пашигорева Г. И., Савченко О. С. Системы управленческого учета и анализа. – СПб.: Питер, 2003. – 176 с.
29. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: ООО «Новое знание», 2001. – 688 с.
30. Савчук В.П. Управление издержками предприятия и анализ безубыточности. – http://www.cfin.ru, 2002.
31. Слуцкин М. Л. Управленческий анализ. – СПб.: Питер, 2002. – 144 с.
32. Управление затратами на предприятии / под ред. Г. А. Краюхина. – СПб.: Издательский дом «Бизнесс-пресса», 2003. – 256 с.
33. Управленческий учет / под ред. А. Д. Шеремета. – М.: ФБК-Пресс. – 1999.
34. Шевченко И. Г. Управленческий учет. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001. – 112 с.
35. Шим Дж. К., Сигел Д. Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат. – М.: Филинъ, 1996. – 344 с.
36. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / под ред. А. Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 295 с.
37. Экономика предприятия / под ред. В. П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 701 с.
|
|
