СодержаниеСодержание
1. Приемка товаров по качеству. 4
2. Организационно-экономическая характеристика деятельности магазина 6
2.1. Организационная структура магазина и режим его работы 6
2.2. Организация торгово-технологического процесса 10
2.3. Ассортиментный перечень 14
Заключение 19
Список литературы 21
Приложение 22ВведениеВведение
Торговля - одна из важнейших сфер жизнеобеспечения населения. При ее посредстве произведенные товары получают признание потребителей, осуществляется рыночное согласование товарного предложения и покупательского спроса.
Торговля является источником поступления текущих денежных средств, а, следовательно, и финансовой стабильности государства. В Российской Федерации государство достаточно основательно регулирует деятельность хозяйствующих субъектов на рынке. Это проявляется в регламентации законом организационно-правовых форм коммерческих организаций, необходимости государственной регистрации, лицензирования отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательной сертификации товаров и услуг и др.
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль. Для того, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров.
Актуальность темы. На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Технология и организация приемки товаров по качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей.
Цель работы – исследовать организацию и технологию приемки товаров в магазине по качеству.
Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью «Елена», занимающееся продажей обуви и сопутствующих товаров.
Предмет исследования – организация и технология приемки товаров по качеству на предприятии ООО «Елена».ЛитератураСписок литературы
1. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 2001.
2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001
3. Баженов Ю. К. Организация рекламы в магазине . – М. : «Маркетинг» ., 1998г.
4. Баканов М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. М.: Экономика, 2001
5. Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2004.
6. Буххайм. Кункель. Лойэ. Оформление и оборудование магазина//Berlin Pubish ware beteiligungsgesellschaft mbH. — Август 1993
7. Власова В.М Основы предпринимательской деятельности (экономическая теория и маркетинг). - М.: ФиС, 2002
8. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 1993г.
9. Кравченко С. Н. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. Минск: Вышэйшая школа, 1999
10. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учебное пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова.- Екатеринбург, 1995.
11. Котлер Филип. Основы маркетинга. М.: «Экономика», 1992г
12. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 2002
13. Материалы статистической и бухгалтерской отчетности ООО «Елена» за 2002-2004 годы.
14. Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность.- М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998г.
15. Панкратов Ф. Г. , Серегина Т. К. Коммерческая деятельность . – М. : «Маркетинг» . , 2003 г.
16. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности: 4 –е изд., перераб. и доп.- Минск: ООО «Новое знание», 2003.- 688с.
17. .
18. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999
19. Харджанян С. Этика бизнеса. М.: Феникс,2002
20. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В.. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002
21. Чаган Н.Г. Реклама в социокультурном пространстве: традиции и современность. // Маркетинг в России и за рубежом, №2, 2001
22. Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 2004
23. Экономика: Учебник / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство БЕК, 2002
Приложение
Акт приемки продукции по качеству
_________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование и адрес Руководитель предприятия
предприятия, составившего или его заместитель
акт)
__________________________
(подпись)
"___"______________ 20___г.
А К Т
приемки продукции (товаров) по качеству
"___"___________ 20___г.
Место составления акта и приемки продукции (товара) ____________
_____________________________________________________________________
Время начала приемки продукции (товара) ________________________
_____________________________________________________________________
Время окончания приемки ________________________________________
Комиссия в составе _____________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество, должность, место работы)
Дата и No. удостоверения представителя поставщика
(незаинтересованной организации, общественности) ____________________
_____________________________________________________________________
Комиссия ознакомлена с Инструкцией о порядке приемки продукции
производственно-технического назначения и товаров народного
потребления по качеству.
Наименование поставщика ________________________________________
Наименование и адрес отправителя (изготовителя) ________________
_____________________________________________________________________
Дата и номер телеграммы или телефонограммы о вызове
представителя отправителя (изготовителя) ____________________________
_____________________________________________________________________
Номер и дата договора (наряда) на поставку продукции (товара) __
_____________________________________________________________________
Дата и No. счет-фактуры ________________________________________
Дата и номер транспортной накладной ____________________________
Дата и номер документа, удостоверяющего качество продукции
(товара) ____________________________________________________________
Станция и дата отправления _____________________________________
Станция (порт, пристань) назначения и дата прибытия продукции
(товара) ____________________________________________________________
Время выдачи груза органами транспорта _________________________
Время вскрытия вагона, контейнера, автофургона и других
опломбированных транспортных средств ________________________________
Дата и номер коммерческого акта ________________________________
Время доставки груза на склад получателя _______________________
Условия хранения груза на складе получателя до составления акта
_____________________________________________________________________
Состояние тары и упаковки в момент осмотра продукции, содержание
наружной маркировки тары, в чьей таре, упаковке предъявлена для
осмотра продукция (изготовителя или отправителя) ____________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Дата вскрытия тары и упаковки __________________________________
Замечания по маркировке, таре, упаковке, а также количество
продукции, к которому относится каждый из обнаруженных недостатков
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Если проводилась выборочная проверка продукции (на каком
основании: ГОСТ, технические условия, особые условия поставки, другие
обязательные правила, договор) - порядок отбора продукции ___________
_____________________________________________________________________
За чьими пломбами (отправителя или органа транспорта) отгружена
и поступила продукция, исправность пломб, оттиски на них ____________
_____________________________________________________________________
Транспортная и отправительская маркировка мест (по документам и
фактически) _________________________________________________________
Наличие или отсутствие упаковочных ярлыков, пломб на отдельных
местах ______________________________________________________________
Отметка о выдаче груза в порядке ст. 65 Устава железных дорог __
_____________________________________________________________________
(имеется, не имеется)
Количество (вес), полное наименование и перечисление
предъявленной к проверке и фактически проверенной продукции.
---------------------------------------------------------------------
Nо.¦ наиме-¦единица¦ цена ¦ по документам ¦ фактически поступило
п/п¦нование¦измере-¦ ¦ поставщика +--------------------------
¦продук-¦ ния ¦ +---------------¦ ¦ ¦ в том числе
¦ ции ¦ ¦ ¦коли- ¦ сумма ¦ ¦ ¦ брак
¦ ¦ ¦ ¦чество¦ ¦коли- ¦сумма+-------------
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чество¦ ¦коли- ¦сумма
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чество¦
---+-------+-------+------+------+--------+------+-----+------+------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10
---+-------+-------+------+------+--------+------+-----+------+------
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
------------------------------------------------------------------
Указать продукцию, сорт которой не соответствует сорту,
указанному в документе, удостоверяющем ее качество.
Подробное описание выявленных недостатков и их характер ________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Основания, по которым продукция переводится в более низкий сорт,
со ссылкой на стандарт, технические условия, другие обязательные
правила _____________________________________________________________
Количество некомплектной продукции, перечень недостающих частей,
узлов и деталей и их стоимость ______________________________________
Номера ГОСТов, технических условий платежей, образцов(эталонов),
по которым производилась проверка качества продукции ________________
_____________________________________________________________________
Номер браковщика предприятия-изготовителя продукции, если на
продукции такой номер имеется _______________________________________
Сделан ли отбор образцов (проб) и куда они направлены __________
_____________________________________________________________________
Другие данные, которые, по мнению комиссии, необходимо указать в
акте для подтверждения ненадлежащего качества _______________________
_____________________________________________________________________
Заключение комиссии о характере выявленных дефектов в продукции
и причинах их возникновения _________________________________________
Члены комиссии предупреждены об ответственности за подписание
акта, содержащего данные, не соответствующие действительности _______
_____________________________________________________________________
Подписи членов комиссии:
1. ____________________ 2. ___________________
3. ____________________ 4. ___________________
Представитель поставщика
(незаинтересованной органи-
зации, общественности) ___________________
(подпись)
|
|
