СодержаниеСодержание
Раздел 1. Общая характеристика места практики 3
Раздел 2. Организация и содержание деятельности кадровой службы. 7
Раздел 3. Кадровое, информационное и техническое обеспечение организации, структурных подразделений, рабочих мест. 13
Раздел 4. Обобщение и подведение итогов. Выводы. 16
Список литературы 19ВведениеРаздел 1. Общая характеристика места практики
Предприятие создано для осуществления торгово-производственной и хозяйственной деятельности на территории г.Москвы и Московской области. В 1988 г. «Атлантида» переименовано в торгово-производственное предприятие «Атлантида», а в 1994 году акционировалось по II варианту в акционерное общество открытого типа. В 1996 году, согласно закону об акционерных обществах, общество переименовано в открытое акционерное общество Постановлением правительства Москвы №951 от 17.12.1997г.
Источниками формирования имущества предприятия являются: доходы полученные от реализации продукции, работ, услуг; основные и оборотные средства, другие материальные ценности; кредиты банков и других кредиторов; безвозмездные или благотворительные взносы, пожертвования организаций, предприятий, граждан; иные источники, не запрещенные законодательными актами Российской Федерации;
ОАО «Атлантида» создано для производства рыбной продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей.
Цель предприятия - получение прибыли.
Видами деятельности общества являются: осуществление оптовой торговли рыбой, рыбопродуктами и иными продуктами питания; производство товарно-пищевой рыбной продукции; ремонтные и ремонтно-строительные работы; купля- продажа ценных бумаг; участие в капитале и прибыли других предприятий.
Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных законом.
Предприятие самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на продукцию и оказываемые услуги и необходимости обеспечения производственного и социального развития предприятия, улучшения социальных условий работникам.
За время своего существования предприятие значительно расширило свои производственные фонды. В 2001 году построен ангар-холодильник емкостью 300 тонн, построен рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 20 тонн в сутки.
В течение 18 лет предприятие занимало лидирующую роль на рынке реализации рыбы и рыбопродукции. В 1992 году «Атлантида» занимала 100% по свежемороженой рыбе, и продавало ежемесячно в среднем 1029 тонн рыбы.
В условиях рыночной экономики, из-за появления большого количества конкурентов и низкой покупательной способности населения предприятие не смогло удержать свои позиции на рынке и уже в 1995 году предприятие потеряло значительную долю рынка по свежемороженой рыбе, примерно 75 %. Однако на протяжении последних 2-х лет началось увеличение реализации, продукция стабильно поступает на рынки Москвы, а ассортимент постоянно расширяется. В настоящее время выпускается до 100 тонн готовой продукции: рыба холодного и горячего копчения, пресервы в полистирольной и стеклянной таре, нарезка в ассортименте и так далее. Одновременно, из-за недостатка собственных оборотных средств предприятию пришлось отказаться от оптовой торговли свежемороженой рыбы и заняться только переработкой.
Для экономического анализа предприятия необходимо рассчитать экономические показатели, приведенные в таблице 1.
По данным таблицы 1 наблюдается улучшение основных показателей предприятия в период с 2004 г. по 2006 г. Выручка от реализации увеличилась на 49 933,102 тыс. руб.. Несмотря на увеличение затрат на производство реализованной продукции в аЛитератураСписок литературы
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993)
2. Абрамова И.Г. Персонал - технология менеджера.Л.: 1991.
3. Адамчук В.В. и др. Экономика труда: учебник / В.В. Адамчук, Ю.П. Кокин, Р.А. Яковлев; Под ред. В.В. Адамчука. — М.: ЗАО «ФИНСТАТИНФОРМ», 1999.— С.111-122.
4. Анурова Н.И.. Персонал в торговой организации. Как создать профессиональную команду. – М. 2004г.
5. Волгин Н. Заработная плата – цена труда или рабочей силы. //Человек и труд- 2004- № 9. с.66-69.
6. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент: современный опыт управления. – М.: Финансы и статистика, 2005
7. Кристофер Эгертон-Томас «Строительный бизнес. Как открыть и успешно управлять фирмой». Пер. с англ. – М.: РосКонсульт, 2004
8. Лукашевич В.В. Управление персоналом (предприятий торговли и общественного питания). - М.: Издательский дом “Деловая литература”- Издательство – «ГЕЛАН», 2001.
9. Самыгин С.И., Л.Д. Столяренко. Менеджмент персонала. – Ростов н/Д: Издательство «Феникс», 2004.
10. Управление персоналом/Под ред. А.Я Кибанова и Л.В. Ивановской. – М.: ПРИОР, 2003
11. Управление персоналом современной организации/Под ред. С. В. Шекшня. – М.: “Интел-Синтез”, 2004
|
