УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантРоль и содержание антикризисного управления в процессе предотвращения кризиса неплатежеспособности п-я общественного питания
ПредметМенеджмент
Тип работыдиплом
Объем работы76
Дата поступления12.12.2012
3000 ₽

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 5 1.1. Сущность, виды кризисов и их роль в социально-экономическом развитии 5 1.2. Система антикризисного управления предприятием 8 1.3. Методические основы системы диагностики антикризисного состояния предприятия 21 2. АНАЛИЗ ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ РЕСТОРАНА «ЭГИНА» 29 2.1. Организационно-экономическая характеристика 29 2.2. Анализ финансового состояния ЗАО «Эгина» 32 2.3. Оценка потенциального банкротства 48 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 52 3.1. Предложения по формированию финансовой стратегии 52 3.2. Проекта вывода ресторана «Эгина» из кризисного состояния 54 3.3. Разработка программы риск – менеджмента в составе антикризисного управления 57 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 62 ПРИЛОЖЕНИЯ 64

Введение

ВВЕДЕНИЕ Экономика России унаследовала от СССР весьма высокий уровень концентрации и централизации произ¬водства. Крупные предприятия в качестве ее ос¬новы и по сей день образуют фундамент рос¬сийского народного хозяйства. Если в условиях закрытости по отношению к внешнему миру вы¬сокая концентрация вела к монополизации про¬изводства и торговли, то в условиях открытой экономики ситуация кардинально изменилась. Известно, что структура экономики Советского Союза была недоста¬точно рациональной, "утяжеленной", высоко монополизированной. И экономическая реформа должна была решать и эти задачи. На самом же деле за годы реформы структура экономики, и промышленности ухудши¬лась. Структура промышленного производства значительно "потяжелела". Сократился даже удельный вес продовольственных товаров при двукратном падении общего объема промышленного производства. Структура про¬мышленного производства за годы реформы изменилась настолько, что ее восстановление хотя бы до уровня 1991 г., пока что даже не предвидится и займет как минимум лет пятнадцать. Причем разрушающее влияние на структуру экономики оказывали все три основных направления экономической реформы: массовая приватизация, обвальная либерализация цен и откры¬тие экономики. В результате в период рыночных реформ большая часть российских предприятий оказалась в тяжелом экономическом положении. Однако это связано не только с общей ситуацией в стране, но и со слабостью финансового менеджмента на предприятиях. Отсутствие навыков адекватной оценки собственного финансового состояния, анализа финансовых последствий принимаемых решений поставили многие из них на грань банкротства. Статистика показывает, что в 90% случаев в банкротстве предприятий виноваты некомпетентные менеджеры. Поэтому знание методов финансового анализа, умение разработать план оздоровления предприятия стали необходимой предпосылкой эффективного управления организацией. В настоящее время настала пора пересмотреть проводимую руководством предприятия финансовую политику с целью восстановления платежеспособности предприятия и придания структуре его баланса более рациональной основы. В противном случае данное предприятие может уже в ближайшее время столкнуться с необходимостью проведения процедуры банкротства. Это обусловило выбор темы данной дипломной работы для объекта исследования. Устойчивое финансовое положение в свою очередь оказывает по¬ложительное влияние на выполнение производственных планов и обес¬печение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финан¬совая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных средств, выполнение расчетной дисциплины, достижение ра¬циональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективного его использования. Таким образом, на современном этапе развития российской экономики выявление неблагоприятных тенденций развития предприятия, прогнозирование банкротства приобретают первостепенное значение. Объект исследования – ресторан «Эгина». Предмет исследования – механизмы антикризисного управления. Исходя из вышесказанного, формулируется и цель данной дипломной работы – анализ платежеспособности предприятия для выявления наиболее проблемных аспектов его финансовой политики и разработка мероприятий по совершенствованию финансового положения. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: 1. Исследовать теоретические аспекты антикризисного управления предприятием; 2. Провести анализ финансового состояния предприятия и оценить степень его близости к состоянию банкротства; 3. Наметить финансовые мероприятия, способные повысить платежеспособность предприятия. 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ 1.1. Сущность, виды кризисов и их роль в социально-экономическом развитии В зависимости от характера экономических спадов, охвата ими различных сфер или отраслей народного хозяйства необходимо различать следующие виды экономических кризисов: цикличес¬кий, промежуточный, структурный, частичный, отраслевой. Циклические кризисы – это периодически повторяющиеся спады общественного производства, вызывающие парализацию деловой и трудовой активности (деятельности) во всех сферах на¬родного хозяйства и дающие начало новому циклу хозяйственной деятельности. Промежуточные кризисы – это спорадически возникающие спады общественного производства, которые на время прерывают стадии оживления и подъема национальной экономики. В отличие от циклических кризисов они не дают начало новому циклу, носят локальный характер и непродолжительны. Структурные кризисы связаны с постепенным и длительным на¬растанием межотраслевых диспропорций в общественном произ¬водстве и характеризуются несоответствием сложившейся структу¬ры общественного производства изменившимся условиям эффек¬тивного использования ресурсов. Они вызывают долговременные потрясения и требуют для своего разрешения относительно дли¬тельного периода адаптации к изменившимся условиям процесса общественного воспроизводства. Ярким примером мирового структурного кризиса может слу¬жить энергетический кризис, развившийся в середине 70-х гг., ко¬торый потребовал более 5 лет для адаптации национальных эконо¬мик промышленно развитых стран к новой структуре цен на энер¬гоносители (скачок цен превысил 4—5-кратный рост). В результате и технологически, и финансово, и экономически национальные экономики вынуждены были ориентировать и приспосабливать от¬расли и производства к энергосберегающим технологиям и изме¬нениям в структуре потребляемых энергоносителей. Частичные кризисы сопряжены с падением экономической ак¬тивности в рамках крупных сфер деятельности. В частн

Литература

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Гражданский кодекс РФ. - М., 2006. 2. Федеральный Закон РФ от 26.10.2002 г. «О несостоятельности (банкротстве)» // Собрание законодательства РФ. 2002. № 43. Ст. 4190. 3. Постановление Правительства РФ от 20.05.94 №498 «О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности (банкротстве) предприятий» //Российская газета. 1994. 27 мая 4. Постановление Правительства РФ от 12.09.01 г №1002 «О порядке и сроках проведения реструктуризации кредиторской задолженности юридических лиц по налогам и сборам, а также задолженности по начисленным пеням и штрафам перед федеральным бюджетом» // Российская газета. 2005. 18 сентября 5. Распоряжение Федерального управления по делам о несостоятельности (банкротстве) от 12.08.94 №31-р «Методические положения по оценке финансового состояния предприятий и установлению неудовлетворительной структуры баланса» //Экономика и жизнь. 1994. №41. 6. Ансофф И. Стратегическое управление /Под ред. Л.И. Евенко. Пер. с англ. - М.: Экономика, 1989. 7. Антикризисное управление: от банкротства – к финансовому оздоровлению/ Под ред. Г.П. Иванова. М., 2004. 8. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ. - М.: ДИС, 2004. 9. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2003. 10. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. - М., 2005. 11. Балдин К.В., Воробьев С.Н. Риск-менеджмент. - М., 2006. 12. Бандурин В.В., Ларицкий В.Е. Проблемы управления несостоятельными предприятиями в условиях переходной экономики. - М., 2002. 13. Барнгольц С.Б. Анализ финансового состояния промышленных предприятий //Деньги и кредит. 2004. №11. 14. Белолипецкий В.Г. Финансы фирмы: Курс лекций / Под ред. И.П. Мерзлякова. - М., 1998. 15. Богачев В.Ф. Промышленность России: антикризисные стратегии предприятий. - СПб.: Издательский дом «Коврус», 2004. 16. Ван Хорн Дж.К. Основы управления финансами. - М., 2003. 17. Гурков И., Авраамова Е. Стратегии выживания промышленных предприятий в новых условиях //Вопросы экономики. 2004. № 6. 18. Давыдова Г.В., Беликов А.Ю. Методика количественной оценки риска банкротства предприятий //Управление риском. 2006. № 3. С.13. 19. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2003. 20. Кобяков А. Незаказанный сценарий //Эксперт. 2002. №5 21. Ковалев А.П. Диагностика банкротства. - М.: Финстатинформ, 2004. 22. Ковалев В.В. Финансовый анализ. - М.: Финансы и статистика, 2005. 23. Лунев В.П. Тактика и стратегия управления фирмой. - М.: ДИС, 1998. 24. Макаров А., Мизиковский Е. Оценка баланса и несостоятельности предприятия //Бухгалтерский учет. 2005. №3. 25. Машков Р.В. Стратегии реструктуризации предприятий в условиях кризисной ситуации //Проблемы теории и практики управления. 2004. №3. 26. Панков Д.А. Современные методы анализа финансового положения. М., 1998. 27. Рудановский А.П. Анализ баланса. - М., 2005. 28. Свиридов А.К. Антикризисное управление: принятие решений на краю пропасти// Проблемы теории и практики управления. 2006. №4. 29. Свит Ю. Восстановительные процедуры – способ предотвращения банкротства// Российская юстиция. 2006. №3. 30. Стратегия и тактика антикризисного управления фирмой /Под ред. А.П. Градова и Б.И. Кузина. - СПб.: Специальная литература, 2005. 31. Стрекалов О.Б., Зарипов Э.Р. Кризисы в организации и управление проектами: Учебное пособие. – Казань: Казан. гос. технол. ун-т, 2005. 32. Телюкина М.В. Особенности нового законодательства о несостоятельности (банкротстве) //Законодательство. 2006. №1. 33. Уткин Э.А. Антикризисное управление. - М.: ЭКМОС, 2004. 34. Уткин Э.А. Планирование и организация предпринимательской деятельности. - М.: ЭКМОС, 2004. 35. Уткин Э.А. Финансовое управление. - М.: ЭКМОС, 2004. 36. www.mbtg.ru
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте