СодержаниеСодержание
Введение 2
1. Теоретические основы управления качеством на предприятии 4
1.1 Понятие качества как экономической категории 4
1.2 Результативность и эффективность системы менеджмента качества 30
Список литературы 48ВведениеВведение
Во второй половине XX столетия мир вступил в период, когда количественные показатели во многих областях жизни уступили место качественным. В особенности заметно смещение акцента с количества производимой продукции на ее качество. Во многом это обусловлено как истощением природных ресурсов и угрозой экологической катастрофы из-за загрязнения окружающей среды отходами промышленного производства, так и использованием более совершенных технологий и более эффективных систем управления производством, позволяющих производить продукцию стабильно высокого качества.
Во всем мире качество продукции превратилось в основной рычаг экономического развития отдельных организаций и государства в целом. Во многих странах достижение высокого качества продукции, отвечающей требованиям потребителя, стало основным элементом экономической стратегии и важным фактором рыночного и финансового успеха.
Проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество является одной из сложнейших и многоплановых категорий, с которой приходится сталкиваться человеку в жизни. Качество пронизывает все сферы материального производства и общественных отношений. Опыт стран с успешно развивающейся рыночной экономикой показывает, что именно качество – тот главный инструмент, который позволяет:
– оптимально расходовать все виды ресурсов;
– снижать издержки производства и повышать производительность труда, тем самым, способствуя успешной деятельности организации;
– соблюдать все предъявляемые к продукции требования;
– воплощать в продукции ожидания потребителей;
– обеспечивать взаимопонимание и взаимодействие по всей цепочке от производителя до потребителя продукции;
– непрерывно совершенствовать процессы производства, обслуживания и управления;
– обеспечивать удовлетворение как производителей, так и потребителей продукции.
Таким образом, проблема управления качеством является очень важной и определяет актуальность выбранной темы дипломной работы.
Цель дипломной работы – изучение теоретических и практических основ управления качеством на предприятии.
Объект исследования: Нефтеперерабатывающая компания НК Альянс.
Предмет исследования: процесс управления качеством на предприятии НК Альянс.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо поставить и решить ряд взаимосвязанных задач:
- изучить теоретические основы управления качеством;
- рассмотреть особенности качества нефтепродуктов;
- провести анализ управления качеством на предприятии и разработать меры по улучшению процесса управления качеством продукции НК Альянс.
1. Теоретические основы управления качеством на предприятии
1.1 Понятие качества как экономической категории
В соответствии с существующей философией предпринимательской деятельности вся полнота ответственности за качество изготовляемой продукции и оказываемых услуг лежит на производителе. По мере развития производства изменялись формы и методы организации работ по качеству.
Если попытаться рассмотреть процесс формирования понятия «качество», то можно заметить, что первые попытки установить сущность качества были сделаны философами. Так, Аристотель (III в. до н. э.) определил качество как существенную определенность объекта, в силу которой он является данным, а не другим объектом. По определению Гегеля (XIX в.), качество – это тождественная с бытием определенность. Можно привести еще немало определений, которые были даны различными учеными в ходе изучения качества. Однако, поскольку понятие «качество» имеет множество аспектов (философский, социальный, экономический, правовой), то в каждом определении превалирует один из его аспектов и ни одно из определений не обладает необходимой полнотой и точностью.
В экономическом смысле понятие «качество» формировалось под воздействием историко-производственных обстоятельств. Каждое общественное производство имело свои объективные требования к качеству продукции. Первоначально проверка качества предполагала определение точности и прочности.
Повышение сложности изделий привело к увеличению числа оцениваемых свойств. Центр тяжести сместился к комплексной проверке функциональных способностей изделия. В условиях массового производства качество стало рассматриваться не с позиций отдельного экземпляра, а с позиций стандарта качества всех производимых в массовом производстве изделий.ЛитератураСписок литературы
1 Афанасьев В.Г., Урсул А.Д. Об эффективности социального управления // Вопросы философии - 1982. № 7.
2 Аванесов Е.К. Аудит, добавляющий ценность // Методы менеджмента качества. 2001. № 8.
3 Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Процессное описание бизнеса – основа основ и для системы экономики качества // Стандарты и качество. 2002. № 2.
4 Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Проекты, команды, люди в системе экономики качества // Стандарты и качество. 2002. № 3.
5 Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Экономика качества как система // Методы менеджмента качества. - 2002. № 5.
6 Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. От затрат на качество – к управлению затратами // Методы менеджмента качества. 2002. № 4.
7 Акофф Р. Планирование будущего корпорации. М.: Прогресс, 1985.
8 Ахлибинский Б.В., Храменко Н.И. Теория качества в науке и практике: Методологический анализ. Л.: Изд-во Ленинград. ун-та, 1989.
9 Бендерский А.М. Обеспечение качества продукции. М.: Изд-во стандартов, 1988.
10 Бланчард К., Вэгхорн Т Миссия возможного, или Как стать компанией мирового класса. Челябинск: Урал LTD, 1998.
11 Брун М., Георги Д. Управление качеством: затраты и выгоды // Проблемы теории и практики управления. 2000. № 1.
12 Всеобщее управление качеством: Учеб. для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. Зорин; Под ред. О.П. Глудкина. М.: Горячая линия – Телеком, 2001.
13 Гегель Г.В.Ф. Наука логики. М., 1937.
14 Герасимов Б.И., Сизикин А.Ю. Качество в системе управления предприятием. М.: Машиностроение, 2000.
15 Герасимов Б.И., Спиридонов С.П., Смагин М.В. Экономические теории качества: генезис теории и практики системного подхода / Под науч. ред. д-ра экон. наук, проф. Б.И. Герасимова. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2001.
16 Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учеб. пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2000.
17 Горбашко Е.А., Леонова Т.И., Кузьмина С.Н. Определение затрат на качество при выполнении инновационных проектов: Метод. рекомендации / Министерство образования Российской Федерации. М.: 2002.
18 Горленко О.А., Мирошников В.В. Создание систем менеджмента качества в организации: Монография. М.: Машиностроение, 2000.
19 Грамп Е.А. Применение функционально-стоимостного анализа в электротехнической промышленности Англии // Экономика промышленности. Сер. Общеотраслевые вопросы. 1970. № 357.
20 Демиденко Д.С. Управление затратами при формировании качества промышленной продукции. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995.
21 Джеймс У. Прагматизм // Воля к вере: Пер. с англ. М.: Республика, 1997.
22 Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. М.: Аудит, 1997.
23 Еленева Ю.Я. Обеспечение конкурентоспособности промышленных предприятий. М.: Янус-К, 2001.
24 Еленева Ю.Я. Стоимостной подход как основа современного управления бизнесом // Проблемы теории и практики управления. 2002. № 3.
25 Жданов С.А. Методы и рыночная технология экономического управления. М.: Дело и сервис, 1999.
26 Жданов С.А. Основы теории экономического управления предприятием: Учебник. М.: Изд-во «Финпресс», 2000.
27 Зеленевский Я. Организация трудовых коллективов. М.: Прогресс, 1976.
28 Зотов В.В., Ленский Е.В. Задачи и организационные основы менеджмента. М.: Изд-во ИНФРА-М, 1996.
29 Ивлев В.А., Попова Т.В. Что такое функционально-стоимостной анализ процессов и систем // TQM-XXI. Проблемы, опыт, перспективы: Сборник / Под ред. В.А. Качалова и В.Л. Рождественского. М.: ИздАТ, 2000. Вып. 4.
30 Исаев Т.Н. Управление качеством информационных систем. М.: МИРЭА, 2003.
31 Исикава К. Японские методы управления качеством / Сокр. пер. с англ.; науч. ред. и авт. предисл. А.В. Гличев. М.: Экономика, 1988.
32 Искандарян Р.А. Как создать эффективную систему менеджмента качества // Методы менеджмента качества. 2003. № 7.
33 Карпиков В.И. Как оценить эффективность функционирования системы качества? // Век качества. 2001. № 3.
34 Кокинс Г., Стратгон А., Хелблинг Д. Учебник по методологии функционального учета затрат. Activity based costing. М.: ВИПАнатех, 2000.
35 Корокин И.Б., Родина О.А. МС ИСО серии 9000. Оценка экономической эффективности внедрения // Методы менеджмента качества. 2002. № 7.
36 Котарбиньский Т. Трактат о хорошей работе. М., 1975.
37 Крянев Ю.В., Кузнецов М.А. Образ качества // Стандарты и качество. 1997. № 4.
38 Кузьмин А.М., Барышников А.А. Формы применения функционально-стоимостного анализа // Машиностроитель. 2001. № 6.
39 Кузьмина Е.А., Кузьмин А.М. Функционально-стоимостный анализ. Экскурс в историю // Методы менеджмента качества. 2002. № 7.
40 Кузьмина Е.А., Кузьмин А.М. Функционально-стоимостный анализ. Концепция и перспективы // Методы менеджмента качества. 2002. № 8.
41 Кузьмин А.М., Барышников А.А. История возникновения и развития функционально-стоимостного анализа // Машиностроитель, 2001. № 1.
42 Куликов Ю.А., Хачатуров А.Е. Экономические аспекты систем качества // Методы менеджмента качества. 2001. № 5, № 6.
43 Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. М.: ОАО «Типография «Новости», 2000.
44 Мазур И.И. Управление качеством: Учеб. пособие. М.: Высшая школа, 2003.
45 Маклаков С.В. Моделирование бизнес-процессов с BPwin 4.0. М.: Диалог-МИФИ, 2002.
46 Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 1999.
47 Мухин В.И. Исследование систем управления. М.: Экзамен, 2002.
48 Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. СПб.: Питер, 2002.
49 Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учеб. пособие. М.: Дело и Сервис, 1999.
50 Окрепилов В.В. Управление качеством: Учеб. для вузов / 2-е изд., доп. и перераб. М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 1998.
51 Питерс Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления (опыт лучших компаний): Пер. с англ. М., 1986.
52 Портер М. Конкуренция. СПб.-М.-Киев: Издательский дом «Вильяме». 2001.
53 Райков А.Н. Интеллектуальные информационные технологии. М.: МИРЭА, 2000.
54 Рикардо Д. Сочинения. М., 1965. Т. 1.
55 Розова Н.К. Управление качеством. СПб.: Питер, 2002.
56 Робсон М., Уллах Ф. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов: Пер. с англ. М.: Аудит; Юнити, 1997.
57 Свиткин М.З. От семейства стандартов ИСО 9000 к всеобщему менеджменту качества // Стандарты и качество. 1997. № 9.
58 Симонс Д., Мэрс У. Как стать собственником (Американский опыт участия работников в собственности и управлении). М.: Аргументы и факты. 1993.
59 Скворцов Н.Н., Омельченко Л.И. Организация функционально-стоимостного анализа на машиностроительных предприятиях. Киев: Техника, 1987.
60 Скоун Т. Управленческий учет. М.: Аудит; Юнити, 1997.
61 Скрипко Л.Е. Методология оценивания затрат на качество // Методы менеджмента качества. 2001. № 1.
62 Скрипко Л.Е. Финансовый менеджмент качества: мифы и реальность // Методы менеджмента качества. 2002.
63 Соболев Ю.М. Конструктор и экономика: ФСА для конструктора. Пермь: Кн. изд-во, 1987.
64 Солодкая М.С. К единству социального и технического: проблемы и тенденции развития научных подходов к управлению. Оренбург: Печатный дом «Димур», 1997.
65 Управление качеством: Учебник для вузов / Под ред. С.Д. Ильенковой. М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 1999.
66 Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.
67 Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М.: ИНФРА-М. 2000.
68 Фатхутдинов Р.А. Система обеспечения конкурентоспособности // Стандарты и качество. 1995. № 1.
69 Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга. М.: Финансы и статистика, 1997.
70 Харрингтон Дж. Управление качеством в американских корпорациях: Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1990.
71 Чернышевский Н.Г. Антропологический принцип в философии. М.: ОГИЗ Госполитиздат, 1948.
72 Шанк Дж., Говиндароджан В. Стратегическое управление затратами / Пер. с англ.; Под ред. Е.Н. Бондаревской. СПб.: ЗАО «Бизнес Микро», 1999.
73 Швец В.Е. Измерение процессов в системе менеджмента качества: Опора на стратегию и структуру // Сертификация. 2003. № 1.
74 Швец В.Е. Измерение процессов в современной системе менеджмента качества // Методы менеджмента качества. 2001. № 1.
75 Шепелев С.Н. Системы качества и конкурентоспособности продукции. М.: РИЦ «Татьянин день», 1993.
76 Эддоус М., Стэнсфилд Р. Методы принятия решения. М.: ЮНИТИ, 1997.
77 Экономика предприятия: Учеб. для вузов. 3-е изд., пераб. и доп. / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
78 Эмерсон Г. Двенадцать принципов эффективности // А. Файоль и др. Управление – это наука и искусство. М.: Республика, 1993.
79 Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. Учеб.-практ. пособие. 3-е изд., испр. и доп. М.: Изд-во «ГНОМ и Д», 2001.
|
|
