СодержаниеСодержание
1. Миссия, цели и задачи организации
2. Внешняя среда организации
3. Внутренняя среда организации
4. Оценка угроз, возможностей, сильных и слабых сторон
организации на основе матрицы SWOT
5. Формирование корпоративной стратегии. Матрица Портера.
Список использованной литературыВведение1. Миссия, цели и задачи организации (на примере ресторана "Новый век")
Первым решением в процессе стратегического планирования является выбор миссии организации.
Целевое начало в деятельности организации возникает как отра¬жение целей и интересов различных групп людей, так или иначе связанных с деятельностью организации и вовлеченных в процесс ее функционирования. Основными группами людей, чьи интересы ока¬зывают влияние на деятельность организации, а, следовательно, должны быть учтены при определении ее предназначения, являются:
- собственники организации, создающие, приводящие в действие и развивающие организацию для того, чтобы за счет присвое¬ния результатов деятельности организации решать свои жиз¬ненные проблемы;
- сотрудники организации, своим трудом непосредственно обес¬печивающие деятельность организации, создание и реализацию продукта и продвижение ресурсов извне, получающие от орга¬низации за свой труд компенсацию и решающие с помощью этой компенсации свои жизненные проблемы;
- покупатели продукта организации, отдающие ей свои ресурсы (чаще всего деньги) в обмен на продукт, предлагаемый им орга¬низацией, и удовлетворяющие с помощью этого продукта свои потребности;
- деловые партнеры организации, находящиеся с ней в формаль¬ных и неформальных деловых отношениях, оказывающие ор¬ганизации коммерческие и некоммерческие услуги и получаю¬щие аналогичные услуги со стороны организации;
- местное сообщество, находящееся с организацией во взаимо¬действии, имеющем многогранное содержание, связанном в первую очередь с формированием социальной и экологической среды обитания организации;
- общество в целом, в первую очередь в лице государственных институтов, взаимодействующее с организацией в политичес¬кой, правовой, экономической и других сферах макроокруже¬ния, получающее от организации часть создаваемого ею богат¬ства для обеспечения общественного благополучия и развития, плодами которого наряду с другими членами общества также пользуется и организация.
Миссия организации в большей или меньшей мере должна отра¬жать интересы всех шести вышеназванных субъектов. Степень про¬явления в миссии интересов каждого из данных шести субъектов принципиально зависит от того, какие размеры имеет организация, в каком она состоит бизнесе, где расположена и т.п. Наиболее устой¬чивое, сильное и специфичное влияние на миссию организации не¬зависимо от того, что организация собой представляет, оказывают интересы собственников, сотрудников и покупателей. Поэтому мис¬сия организации должна быть сформулирована таким образом, чтобы в ней обязательно находило проявление сочетание интересов этих трех групп людей.
Хорошо сформулированная миссия проясняет то, чем является организация и какой она стремится быть, а также показывает отличие организации от других ей подобных. Для этого в сопровождаю¬щей миссию расшифровке должны быть отражены следующие ха¬рактеристики организации:
- целевые ориентиры организации, отражающие то, на решение каких задач направлена деятельность организации, и то, к чему стремится организация в своей деятельности в долгосрочной перспективе;
- сфера деятельности организации, отражающая то, какой про¬дукт организация предлагает покупателям, и то, на каком рынке организация осуществляет реализацию своего продукта;ЛитератураСписок литературы
1. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика - М., 1996.
2. Ансофф Н. Стратегическое управление. - М., 1989.
3. Боцмен Н. Основы стратегического менеджмента. - М., 1997.
4. Веснин В.Р. Основы менеджмента.-М., 1996.
5. Виханский О.С., Наумов А.Н. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. –М., 1995..
6. Ковалев А.Н., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. - М., 1996.
7. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М., 1995.
8. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М., 1992.
|
|
