Содержание

Введение ……………………………………………………………………………. 3
Глава I. Управление трудовыми ресурсами …………………………………. 5
1.1. Обеспечение предприятия рабочей силой …………………… 5
1.2. Кадровая политика ……………………………………………. 7
1.3. Определение численности персонала ………………………. 11
1.4. Система управления персоналом …………………………… 15
Глава II. Эффективность использования трудовых ресурсов 17
2.1. Роль отдела маркетинга в деятельности ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат»…………………………………………. 17
2.2. Движение рабочей силы …………………………………….. 18
2.3. Использование рабочего времени …………………………... 22
2.4. Эффективность деятельности предприятия …………. 25
Заключение ………..………………………………………………………………. 29
Список используемой литературы ………………………………………………. 32
Приложение 1 ……………………………………………………………………... 34
Приложение 2 ……………………………………………………………………... 35
Приложение 3 ……………………………………………………………………... 36
Приложение 4 ……………………………………………………………………... 37

Введение

Эффективность деятельности предприятия во многом зависит от того, насколько оно адаптировано к внешней среде, в какой мере гибки, подвижны его структуры, способно ли оно к нововведениям. Необходимость инновационной деятельности и способность к нововведениям являются важными требованиями нашего времени.

Любая фирма функционирует в условиях динамично меняющихся факторов внешней среды. Выяснить, проанализировать эти изменения и суметь приспособить деятельность фирмы к новым условиям – это главная задача маркетинга. Выполнение этой задачи в большей мере зависит от того, насколько эффективно используются и управляются трудовые ресурсы в отделе маркетинга. Поэтому тема курсовой работы актуальна.

Целью данного исследования является определение экономической эффективности деятельности отдела маркетинга и рациональность использования кадрового потенциала в этом подразделении.

В процессе написания курсовой работы планируется:

1. Описать проблемы обеспечения предприятия рабочей силой.

2. Определить основные направления и задачи кадровой политики.

3. Решить вопрос об определении численности персонала.

4. Определить, какую роль играет отдел маркетинга в деятельности ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат».

5. Установить, как движение рабочей силы и использование рабочего времени влияет на эффективность функционирования предприятия.

6. Определить основные показатели финансового состояния и роста предприятия.

Объектом исследования является ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат», который был основан в 1912 году на базе монастырской бойни при Троице-Сергиевой лавре. За свою историю он несколько раз реконструировался – и теперь это одно из самых современных и мобильных предприятий Московской области.

Комбинат постоянно инвестирует деньги в развитие агропромышленного комплекса Московской области. Одними из основных его партнеров являются Талдомский свинокомплекс и ЗАО “Электростальское”.

Отличительной особенностью предприятия является то, что, несмотря на возросшую конкуренцию, неблагоприятные экономические условия и увлечение импортными пищевыми добавками конкурентов, предприятие продолжает работать по традиционным российским технологиям и ГОСТам, используя отечественное сырье, доставленное собственным автотранспортом из разных областей.

Более 400 торговых предприятий Москвы и Московской области являются постоянными покупателями всей продукции. На рынке Москвы мясокомбинат работает с сетью универсамов «Патерсон», «Азбука вкуса» и ТД «Крестовский», ОАО «Купчино-Холдинг», работал с торговой сетью «Перекресток» с момента открытия, то есть уже более 9 лет, имеет собственную сеть фирменных магазинов, в расширении которых есть большая заинтересованность. Оказывается помощь при создании фирменных отделов и магазинов на взаимовыгодных условиях. Профессиональные менеджеры осуществляют маркетинговую поддержку на всех этапах организации.

Конечно же, это все достаточно обобщенная информация, из которой сложно сделать однозначные выводы об эффективности деятельности предприятия и управления персоналом. Поэтому для этих целей будут использованы следующие методы исследования: монографический метод, метод анализа и сравнения, статистические и математические методы, которые помогут более объективно оценить положение, сложившееся на предприятии.

Заключение

Литература

1. Положение об отделе рекламы, маркетинга и внешнеэкономических связей (ДРМ и ВЭС) на основе приказа № 27.9.

2. А. Генри. Маркетинг: принципы и стратегии. Учебник для вузов. – М.: ИНФРА-М, 1999.

3. Амблер Т. Практический маркетинг – Пер. с англ. Под общей редакцией Каптурецкого Ю.Н. – СПб.: Питер, 1999.

4. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. проф. В.П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 535 с.

5. Гудушаури Г.В., Литвак Б.Г. Управление современным предприятием. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», Издательство ЭКМОС, 1998. – 336 с.

6. Ершова И.В. Предпринимательское право: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД «Юриспруденция», 2003. – 544 с.

7. Зайцев Г.Г., Файбумевич С.И. Управление кадрами на предприятии: персональный менеджмент. – СПб.: Изд-во Санкт-Петербург. ун-та экономики и финансов, 1992.

8. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 336 с.

9. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ТОО «Остожье»; Мн.: ООО «Новое знание», 1999. – 336 с.

10. Каспин В.И. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. – М.: МГИУ, 1998. – 267 с.

11. Красовский Ю.Д. Управление поведением в фирме. – М.: ИНФРА-М, 1997.

12. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 1998. – 800 с.

13. Морковкина В.В. Словарь терминов современного предпринимательства (русский). – М.: АСТ, Астель, 2002.

14. Основы управления персоналом/Под ред. Б.М. Генкина. – М.: Высшая школа, 1996.

15. Тамбиев А.Х., Кетова Н.П. Региональный маркетинг: Учебное пособие для вузов. – М.: ОАО «НПО «Изд-во «Экономика», 2000. – 320 с.

16. Управление организацией: Учебник/под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 669 с.

17. Управление персоналом организации/Под ред. А.Я, Кибанова. – М.: ИНФРА-М, 1997.

18. Фатхундинов Р.А. Организация производства: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 672 с. – (Серия «Высшее образование»).

19. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Л.Я. Аврашков, В.В. Адамчук, О.В. Антонова и др. Под ред. проф В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. – 742 с.

20. Экономика предприятия: Учебник/Под ред. О.И. Волкова. – М.: ИНФРА-М, 1998. – 416 с.

21. Экономика предприятия: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп./Семенов В.М., Баев И.А., Терехова С.А. и др.; под ред. Семенова В.М. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. – 312 с.

22. Экономическая статистика: Учебник под ред. Ю.Н. Иванова. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 480 с.