Оценка деятельности коммерческих служб ОАО "Кондитерская фабрика "Зея" позволит раскрыть формы и методы коммерческой работы предприятия, их эффективность. Процесс хозяйственной деятельности ОАО "Кондитерская фабрика "Зея" сводится к следующему (Рисунок 1).
Рисунок 1 - Схема процесса хозяйственной деятельности
ОАО "Кондитерская фабрика "Зея"
Исходя из данного определения коммерческой деятельности и схемы процесса деятельности предприятия (рис.3), работа коммерческих служб предприятия сводится к следующему: деятельность по закупке товарно- материальных ресурсов для обеспечения поизводственного процесса и сбыту товарной продукции, с целью получения максимально возможной прибыли.
Коммерческая служба предприятия включает два отдела: отдел снабжения и отдел сбыта (см. рис 2). Непосредственным управляющим коммерческой службой является коммерческий директор, который подчиняются генеральному директору ОАО "Кондитерская фабрика "Зея" .