Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности 5784
Предмет
Экономические предметы
Тип работы
контрольная работа
Объем работы
17
Дата поступления
12.12.2012
690 ₽
Содержание
Введение 3
Глава 1. Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности 6
Глава 2. Классификация услуг 9
Список литературы 18
Введение
Слово "сервис" (service) в переводе с английского означает "обслуживание населения". Сфера обслуживания - это совокупность отраслей народного хозяйства, продукция которых выступает в виде услуг. К ним относят торговлю, общественное питания и большинство отраслей непроизводственной сферы.
Специфика труда работника сферы оказания услуг заключается в том, что он осуществляет свою деятельность в условиях прямого контакта с клиентом. А это означает необходимость формирования знаний и умений работника сервиса изначально гуманистической ориентации. Современный уровень сервиса - это, прежде всего, удовлетворение индивидуально-личностного спроса, поэтому в качестве объекта труда выпускника университета почти всегда выступает человек - пользователь услуг, с которым выпускник должен легко установить контакт. С определенной долей условности, соотносящейся с реальным состоянием, сервисную деятельность можно представить в следующей классификации:
o технический сервис;
o технологический сервис;
o информационный сервис;
o транспортно-комм
Литература
1. Большой экономической словарь./ Под ред. А.Н. Азрилияна. - М.: Институт новой экономики, 2002.
2. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность. М.: МарТ, 2006.
3. Легорнев С.Ф. Что считать услугой? - М.: Знание, 2003.
4. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 2003.
5. Романович Ж.А., Калачев С.П. Сервисная деятельность. - М.: ИТК Дашков и К, 2006