Содержание1. Методы ценообразования, их сравнительная характеристика и условия использования 3
2. Оптовые надбавки. Скидки за особые условия продаж как инструмент ценовой политики предприятия. Наценки и их влияние на уровень оптовых цен 7
Задача 49 10
Задача 53 10
Задача 60 11
Список литературы 14ВведениеМетоды ценообразования - способы установления цен товаров. Принято выделять административный, затратный (по издержкам), рыночный, контрактный, параметрический (с учетом параметров качества) методы ценообразования.
На предприятии используются следующие методы ценообразования:
Метод прямого калькулирования - составление калькуляции на конкретное изделие или группы изделий (укрупненные калькуляции). Этот метод используется при установлении цен на продукцию индивидуального производства, на принципиально новые изделия.[5,49]
Нормативно-параметрический метод. Цены на конкретное изделие устанавливаются исходя из нормативов затрат и чистого дохода с учетом технико-экономических параметров, характеризующих потребительную стоимость изделий. Наибольшее применение получил данный метод там, где имеется тесная связь между параметрами изделия и нормативами затрат (например, при установлении цены на холодильники).
Задача 49
Промышленное предприятие предлагает к реализации на ярмарке партию демисезонных пальто по цене 1750 руб. Среднерыночная цена на аналогичную продукцию 1685 рублей. Срок реализации по рыночной цене составит 10 дней, а по отпускной - 25 дней. Средняя ставка банковского процента - 60% за год. По какой цене предприятию выгоднее продавать товар?
Задача 53
Определите эффективность коммерческой сделки по закупке конфет "Молочный десерт" на основе данных:
1. Контрактная цена за коробку конфет-1,65 доллара США,
2. Количество закупленных конфет 23 наименования, включая конфеты "Молочный десерт", - 5 360 кг.
3. Стоимость всей партии закупленных конфет - 49 860 долларов США.
4. Таможенная пошлина - 06 Евро.
5. Свободная оптово-отпускная цена за коробку установлена на 3% ниже расчётно-оптовой отпускной цены.
6. Издержки обращения оптовой организации - 33 тыс.руб.
7. Расчётный уровень рентабельности к контрактной цене товара составляет 12 %.
8. Среднеотраслевой уровень рентабельности к оптово-отпускной цене составляет 7%.
9. Среднемесячная ставка банковского процента равна 4%.
Курс доллара США и Евро возьмите по курсу, котируемому Центробанком России.
Курс доллара США и Евро будут равны 29 рублей, 31 рублей соответственно.
Задача 60
Составьте калькуляцию и определите цену блюда "Биточки с гарниром" (табл. 1). Обоснуйте размер наценки для столовой, исходя из следующих данных: уровень издержек производства и обращения - 22,12 %, уровень прибыли - 4,5 % к обороту в продажных ценах, средневзвешенная ставка НДС - 15,6%.
Таблица 12
Рецептура блюда "Биточки с гарниром"
Наименование продуктов Норма расхода на одну порцию, г Цена поступления 1 кг продуктов, руб.
Говядина 56 26,00
Хлеб 14 5,90
Молоко 17 5,70
Сухари панировочные 8 7,20
Жир фритюрный 5 35,0
Соус 50 28
Гарнир (картофель "фри") 100 18,60
Соль и специй на 100 порций - 5,60 руб.
Для обоснования продажной цены блюда произведите расчеты в указанной последовательности:
1. Определите норму расхода продуктов по каждому виду на 100 порций, кг;ЛитератураКовалева А.М. Финансы: Учебное пособие. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2004 г.
2. Ковалев В.В. Финансы: Учебник. - М.: ПБОЮЛ, 2001г.
3. Колчина Н.В. Финансы предприятий: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2001г.
4. Кондраков Н.П. Основы финансового анализа. - М.: Главбух, 2003 г.
5. Кондратова И. Г. ''Основы управленческого учета'', '' Финансы и статистика'', М.;2002 г.-150 стр
6. Крейнина М.Н. "Финансовый менеджмент" / М.: .: Издательство "ДИС", 2003г.
7. Литвин М.И. Применение матричных балансов для оценки финансового состояния предприятия.// Финансы. - 2005 г. - №6.
9. Романовский М.В., Финансы предприятий: Учебник. - СПб.: "Издательский дом "Бизнес-пресса"", 2000.
10. Терехова Л.В. Управление финансами предприятия, - М.: 2000 г.
11. ШереметА.Д. Управленческий учет: Учебное пособие. М.: ИД ФБК- ПРЕСС, 2000г.
|
|
