СодержаниеВВЕДЕНИЕ 3
1. Характеристика предприятия 4
2. Изучение внешней и внутренней среды 6
3. Система управления организацией 12
4. Социально-экономический анализ персонала 14
5. Система управления персоналом 19
6. Организация и планирование производством 22
7. Финансовый анализ и управление финансами 26
8. Индивидуальное задание 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 42
ПРИЛОЖЕНИЯ 43ВведениеПреддипломная практика была пройдена на предприятии ООО "Хабаровск - Хлеб". Компания "Хабаровск - Хлеб" - одна из самых молодых компаний г. Хабаровска. За несколько лет был пройден путь от небольшого цеха, выпускающего несколько видов хлебобулочных изделий, до современного, оснащенного новым оборудованием, предприятия.
Компания "Хабаровск - Хлеб" - это организация, которая ориентируется на потребности населения в области обеспечения самого социального продукта, такого как хлеб и хлебобулочные изделия.
Значение данной практики в подготовке специалистов по управлению персоналом в практическом привитии навыков сбора и анализа информации для выработки управленческих решений в реальных условиях профессиональной деятельности на предприятии.
Поэтому цель данной практики заключается обеспечения непосредственной связи обучения с производством и подготовки к профессиональной деятельности путем решения конкретных, реальных производственных, социально-экономических задач.
Преддипломная практика имеет смысловую привязку к теме дипломной работы: "Организация труда персонала предприятия".
Задачами практики являются:
1. закрепить теоретические знания;
2. приобретение практических навыков и умений аналитической работы;
3. ознакомление с процессами управленческого труда.
Объектом изучения является деятельность предприятия ООО "Хабаровск - Хлеб".Литература1. Виханский О.С., Наумов А И. Менеджмент А.И. - М.: Дело, 2006.
2. Менеджмент организации: Учеб. пособие / Под ред. З.П. Румянцева, Н.А. Саломатина - М.: Дело, 2004.
3. Мильнер Б.З. Системный подход к организации управления. - М.: Логос, 2005.
4. Мишин В.М. Исследование систем управления: Учебное пособие. - М.: Финансы, 2004.
5. Управление персоналом / Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004.
6. Управление персоналом организации. Практикум: Учебное пособие. / Под ред. д. э. н., проф. А.Я. Кибанова. -М.: ИНФРА -М, 2006.
7. Управление персоналом организации: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА - М, 2005.
8. Франчук В.И. Основы построения организационных систем. - М.:ИНФРА-М, 2005.
9. Экономика предприятия / под редакцией В.Я. Горфинкеля, Е.М. Купрякова - М.: банки и биржи, издательское объединение "Юнити", 2006.
10. Экономика предприятия / под редакцией В.Я. Хрипача - М.: НПЖ Финансы, учет, аудит, 2004.
|
