УЗНАЙ ЦЕНУ

(pdf, doc, docx, rtf, zip, rar, bmp, jpeg) не более 4-х файлов (макс. размер 15 Мб)


↑ вверх
Тема/ВариантПонятие "направленность" личности. Установка, ее роль. Проблемы сочетания творческой активности и дисциплинированности. Культура целеполагания и мотивации работников общественного питания.
ПредметПсихология
Тип работыконтрольная работа
Объем работы16
Дата поступления10.05.2012
700 ₽

Содержание

1. Понятие "направленность" личности. Установка, ее роль. Проблемы сочетания творческой активности и дисциплинированности. Культура целеполагания и мотивации работников общественного питания. 3 2. Закономерности активного слушания. Восприятие и понимание информации в деловом общении. Фильтры "я слушания" в общении как способ существования отдельных частей личности. 9 3. Имидж делового человека, имидж административно-управленческого персонала предприятий общественного питания. 12 Список литературы 17

Введение

1. Понятие "направленность" личности. Установка, ее роль. Проблемы сочетания творческой активности и дисциплинированности. Культура целеполагания и мотивации работников общественного питания. В понятии профессиональная направленность можно выделить отдельные стороны, выражающие ее содержательную и динамическую характеристики . К первой относят полноту и уровень направленности, ко второй - ее интенсивность, длительность и устойчивость. Полнота и уровень направленности несет содержательно-личностную характеристику профессиональной направленности и в значительной мере содержит ее формально-динамические особенности. Под полнотой профессиональной направленности понимается круг (разнообразие) мотивов предпочтения профессии. Избирательное отношение к профессии чаще всего начинается с возникновения частных мотивов, связанных с отдельными сторонами содержания определенной деятельности, или процессом длительности, или с какими-либо внешними атрибутами профессии. Чем полнее профессиональная направленность, тем более многосторонний смысл имеет для человека выбор данного вида деятельности, тем разностороннее удовлетворение, получаемое от реализации данного намерения. Таким образом, одна из форм развития профессиональной направленности состоит в обогащении ее мотивов: отдельного мотива до более распространенной системы мотивов. Профессиональная направленность большой группы людей мо

Литература

1. Ковальчук А.С. Основы имиджелогии и делового общения. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. 2. Красовский Ю. Управление поведением на фирме. - М.: Инфра - М, 2004. 3. Ридель Х. Бары и рестораны. Техники обслуживания. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005, 351с. 4. Стельмахович М.А. Деловая культура официантов, барменов. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. 5. Столяренко Л.Д. Основы психологии. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. 6. Столяренко Л.Д. Психология делового общения и управления. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. 7. Шавур П.А. Психология профессионального определения в ранней юности. - М.: Педагогика, 1991.
Уточнение информации

+7 913 789-74-90
info@zauchka.ru
группа вконтакте