СодержаниеВведение ...........................3
1. Функции менеджмента туристической организации ........4
2. Функция мотивации .......................14
3. Функция контроля .......................17
4. Организаторская функция менеджера в туризме .........20
5. Функция планирования в управлении организации социально-культурной сферы ..........................22
Заключение ...........................28
Список литературы .......................29ВведениеОрганизация не может успешно выживать в конкурентной среде, если они не имеет четко определенных ориентиров, направлений, которые задают то, к чему она стремится, чего она хочет добиться в своей деятельности. Все это достигается за счет четко структурированной организации и за счет выполнения всех функций управления менеджерами всех уровней иерархии.
Цели и задачи менеджмента и менеджеров являются отправным моментом для определения и направления управленческих работ, которые обеспечивают их достижение. Данные работы можно классифицировать относительно функций менеджмента.
Функции менеджмента являются составными частями любого процесса управления вне зависимости от особенностей (размера, назначения, формы собственности и т.д.) той или иной организации. Их называют общими и в их составе выделяют: планирование; организацию; координацию; контроль; мотивацию.
Специфические функции менеджмента свойственны руководителям определенного уровня иерархии управления в организации, а также их наличие зависит от основного вида деятельности, осуществляемого предприятием, например от его отраслевой принадлежности.
Главная цель работы - исследовать взаимосвязь основных функций менеджмента в социально-культурном сервисе.
Данная цель определила следующие задачи исследования:
- охарактеризовать понятие менедЛитература1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 140 с.
2. Веснин В.Р. Основы менеджмента. - М., 1999. - 340 с.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М., 2003. - 528 с.
4. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М., 2001. - 345 с.
5. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 199с.: - Библиогр.: с.191-198 .
6. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для студентов специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" вузов / Н.И. Кабушкин. - 2-е изд., перераб. - Минск: Новое знание, 2001. - 430с.
7. Лебедев О.Т., Каньковская А.Р. Основы менеджмента. - СПб, 1999. - 345 с.
8. Лукичева Л.И. Менеджмент туризма: Основы менеджмента. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 187с.
9. Менеджмент туризма.: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Н.И. Волошин, Н.В. Исаева, Е.Н. Ильина и др.; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 301с.
10. Менеджмент туризма. : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.А. Квартальнов и др.; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 287с.
11. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / Пер. с англ. под ред. Л.Е. Миронова. - М., 1992. - 702 с.
12. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М., 2001. - 340 с.
|
